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Hier stellen wir Ihnen einige Kräuter vor, die in klassischen Bauerngärten verwendet wurden. Diese Auswahl lässt sich durch weitere Arten und Sorten aus unserem umfangreichen Kräuterangebot und durch einjährige Kräuter wie z. B. Dill, Bohnenkraut, Borretsch, Kamille, Kresse oder Kerbel ergänzen. Wir bieten Ihnen hierfür Saatgut an.

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Agrimonia eupatoria - Kleiner Odermennig
Agrimonia eupatoria - Kleiner OdermennigAgrimonia eupatoria - Kleiner Odermennig VI-VIII :: 40-50 :: GR/Fr2 so
gelb

Die heimische Wildstaude mit langer Blütezeit eignet sich für naturnahe Staudensäume und Waldränder auf sonnigen, mageren Standorten. Der Odermennig verbreitet sich gerne über Samen. Der Fruchtkelch ist mit abstehenden Borsten versehen und bleibt so nicht nur an den Beinen von Tieren sondern auch mal an denen des Gärtners haften.   weiter ...

Art.-Nr.: 74035-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Allium fistulosum - Winter-Heckenzwiebel
Allium fistulosum - Winter-HeckenzwiebelAllium fistulosum - Winter-Heckenzwiebel VI-VIII :: 50-80 :: B/Fr2 so
cremeweiß

Die Winterheckenzwiebel ist eine ausdauernde Gemüse- und Würzpflanze für den Küchengarten. Sie bildet keine Zwiebeln aus, dafür können die mildwürzigen, aromatischen Röhrchen das ganze Jahr über geerntet werden. Auch die grün-weißlichen Blütenbälle sind essbar. Mit der Zeit bildet die Winter-Heckenzwiebel dichte Bestände. Die sehr genügsame und anspruchslose Pflanze ist dankbar für gelegentliche Kompostgaben.   weiter ...

Art.-Nr.: 71003-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,50 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Allium sativum, violettschalig - Rosa Knoblauch
Allium sativum, violettschalig - Rosa KnoblauchAllium sativum, violettschalig - Rosa Knoblauch VII-VIII :: 40-50 :: B/Fr1-2 so
grün-rosa

Wertvolle violettschalige, milde Auslese des beliebten heilkräftigen Gewürzes mit guter Lagerfähigkeit. Die Verwendungsmöglichkeiten von Knoblauch sind nahezu unbegrenzt. Insbesondere mediterrane und asiatische Zubereitungen sind ohne Knoblauch nicht vorstellbar.   weiter ...

Art.-Nr.: 71005-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,50 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
derzeit nicht lieferbar

Allium schoenoprasum - Schnittlauch
Allium schoenoprasum - SchnittlauchAllium schoenoprasum - Schnittlauch VI-VII :: 20-25 :: Fr/St1-2 so
violett

Wie Zwiebeln, Knoblauch und Porree ist auch Schnittlauch ein Mitglied der verzweigten Allium-Familie. Aus dieser Verwandtschaft stammen seine gesunden, scharf riechenden, schwefelhaltigen Senföle und Saponine. Da diese Stoffe leicht zerstört werden, sollte Schnittlauch niemals gekocht, getrocknet oder eingefroren werden.    weiter ...

Art.-Nr.: 71007-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,30 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Allium x proliferum - Etagen-Zwiebel, Luft-Zwiebel
Allium x proliferum - Etagen-Zwiebel, Luft-ZwiebelAllium x proliferum - Etagen-Zwiebel, Luft-Zwiebel VI-VIII :: 50-80 :: B/Fr2 so

Die Etagen-Zwiebel bildet statt Blüten und Samen kleine Brutzwiebeln aus. Die sehr zarten 'Luftzwiebeln' sind eine wahre Delikatesse und werden gerne von Feinschmeckern verwendet.   weiter ...

Art.-Nr.: 71013-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Althaea officinalis - Echter Eibisch, Samtpappel
Althaea officinalis - Echter Eibisch, SamtpappelAlthaea officinalis - Echter Eibisch, Samtpappel VII-IX :: 150-200 :: Fr2-3/WR4 so
weißlich-lilarosa

Locker-verzweigte, buschige Solitärstaude mit hübschen, kleinen, malvenähnlichen Blüten und samtigfeinem Laub. Die reich blühende Heil- und Teepflanze ist salzverträglich. Als Wildpflanze ist sie nur noch selten zu finden. Eibisch ist sehr schön und wirkungsvoll als Kübelpflanze für Gefäße ab 20 Liter.   weiter ...

Art.-Nr.: 53016-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,50 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Armoracia rusticana - Meerrettich, Kren
Armoracia rusticana - Meerrettich, KrenArmoracia rusticana - Meerrettich, Kren VI-VII :: 60-100 :: Fr2 so
weißlich

Zugegeben, Meerrettich wuchert heftig, und manchem hat der beißende Geruch der schwefelhaltigen, ätherischen Öle schon die Tränen in die Augen getrieben. Trotzdem sollte man auf frischen Meerrettich keinesfalls verzichten. Die in Gläsern angebotenen Zubereitungen vermitteln nämlich kaum mehr als eine ferne Ahnung von Geschmack und gesundheitsfördernder Wirkung der frischen Wurzel.   weiter ...

Art.-Nr.: 71015-002
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 5,15 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Artemisia abrotanum - Eberraute
Artemisia abrotanum - EberrauteArtemisia abrotanum - Eberraute VII-IX :: 40-100 :: Fr/FS/St1 so
gelblich

Die schöne Strukturpflanze hat zierliche, graugrüne, fein zerteilte Blätter und unscheinbare Blüten. Sie duftet herbwürzig-aromatisch und bildet kurze Ausläufer. Die Eberraute war in Kloster- und Bauerngärten sehr verbreitet, bis die Uniformierung des Geschmacks sie zurückdrängte. Das ist schade, denn ihr bitteres Aroma und ihre subtilen Geschmacksnuancen können durchaus bereichernd wirken.   weiter ...

Art.-Nr.: 71016-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Artemisia absinthium - Echter Wermut
Artemisia absinthium - Echter WermutArtemisia absinthium - Echter Wermut VII-IX :: 80-120 :: Fr/FS/St1 so
silbrig-gelb

Bitter-aromatische Staude mit langer Tradition für das Kultgetränk der französischen Bohème. Nur ganz Unverzagte werden sich wohl mit dem Wermut als Küchenkraut auf Dauer anfreunden können. Erfreuen Sie sich also ganz einfach an der schönen, altmodischen Pflanze mit dem zierenden, grauen Laub und servieren Sie Ihren erstaunten Freunden beim nächsten Mal den Martini mit einem frischen Wermutzweiglein. Aber bitte gerührt!   weiter ...

Art.-Nr.: 71019-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,30 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Artemisia dracunculus var. sativus 'Baden-Baden' - Deutscher Estragon
Artemisia dracunculus var. sativus 'Baden-Baden' - Deutscher EstragonArtemisia dracunculus var. sativus 'Baden-Baden' - Deutscher Estragon VI-VII :: 40-70 :: Fr1-2b so
gelblich

Vorzüglicher anisartiger, bittersüßer Geschmack. Im Aroma nicht ganz so erlesen wie der Französische Estragon. Der Deutsche Estragon ist kräftiger und robuster. Mit seinem starken Wuchs eignet er sich besser für rauere Lagen.   weiter ...

Art.-Nr.: 71021-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,55 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

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