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Mögen Sie Wildgemüse? Wie wäre es also mit dem in England sehr beliebten und bekömmlichen 'Knöterichspinat'? Oder mit den zarten Frühlingsblättern oder den himmelblauen Blütenblättern der Wegwarte? Oder mit einer köstlichen Suppe aus Giersch und Brennnessel? Auch aus den verschiedenen Ampfer-Sorten lassen sich vorzügliche Gerichte zubereiten. Ebenso aus Hopfensprossen, aus Wegerich-Blättern oder aus Hemerocallis-Blüten... Lassen Sie sich überraschen!

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Aegopodium podagraria 'Variegata' - Weißbunter Giersch
Aegopodium podagraria 'Variegata' - Weißbunter GierschAegopodium podagraria 'Variegata' - Weißbunter Giersch V-VII :: 25-40 :: G/GR2 abs-sch
weiß

Der weit verbreitete Giersch ist ein wenig geliebtes Unkraut unserer Gärten. Da mag es kühn anmuten, wenn wir Ihnen diese Pflanze anbieten. Doch die weißbunte Form wuchert weniger als die Art und kann durchaus als großflächiger Bodendecker unter Gehölzen oder in anderen Schattenbereichen verwendet werden.   weiter ...

Art.-Nr.: 52515-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
bestellbar, Lieferung im Frühjahr 2019
Stück

Allium fistulosum - Winter-Heckenzwiebel
Allium fistulosum - Winter-HeckenzwiebelAllium fistulosum - Winter-Heckenzwiebel VI-VIII :: 50-80 :: B/Fr2 so
cremeweiß

Die Winterheckenzwiebel ist eine ausdauernde Gemüse- und Würzpflanze für den Küchengarten. Sie bildet keine Zwiebeln aus, dafür können die mildwürzigen, aromatischen Röhrchen das ganze Jahr über geerntet werden. Auch die grün-weißlichen Blütenbälle sind essbar. Mit der Zeit bildet die Winter-Heckenzwiebel dichte Bestände. Die sehr genügsame und anspruchslose Pflanze ist dankbar für gelegentliche Kompostgaben.   weiter ...

Art.-Nr.: 71003-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,50 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
bestellbar, Lieferung im Frühjahr 2019
Stück

Asparagus officinalis 'Mary Washington' - Grüner Spargel
Asparagus officinalis 'Mary Washington' - Grüner SpargelAsparagus officinalis 'Mary Washington' - Grüner Spargel VI-VII :: 60-150 :: B1-2 so
gelb

Der Anbau von Grünem Spargel ist völlig unkompliziert und auf jeden Fall einen Versuch wert. Wer ein wenig Geduld mitbringt, kann ab dem dritten Standjahr für die nächsten 10 - 20 Jahre laufend vom selben Beet ernten! Grüner Spargel wird nicht angehäufelt und ist deutlich robuster im Anbau als Bleichspargel, verträgt hohe Temperaturen und gedeiht an sonnigen Plätzen in jedem nicht zu schweren, etwas kalkhaltigen Gartenboden.   weiter ...

Art.-Nr.: 72064-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,55 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
bestellbar, Lieferung im Frühjahr 2019
Stück

Brassica oleracea var. oleracea - Helgoländer Wildkohl
Brassica oleracea var. oleracea - Helgoländer WildkohlBrassica oleracea var. oleracea - Helgoländer Wildkohl VI-VII :: 60-100 :: Fr2 so
gelb

Der Helgoländer Wildkohl ist eine sehr alte, fast schon vergessene, ausdauernde Blattkohl-Art. Auf Helgoland, wo sie übrigens unter Naturschutz steht, wächst sie wild in den Felsen und im Gesteinsschotter. Im Garten wird die Pflanze deutlich größer und entwickelt sich meist zu einer prächtigen und reich blühenden Pflanze, die nicht nur schmeckt, sondern auch noch sehr attraktiv ist.   weiter ...

Art.-Nr.: 72062-002
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 4,55 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
bestellbar, Lieferung im Frühjahr 2019
Stück

Chenopodium bonus-henricus - Guter Heinrich
Chenopodium bonus-henricus - Guter HeinrichChenopodium bonus-henricus - Guter Heinrich VI-VIII :: 80 :: Fr2 so-hs
grünlich-braun

Als steter Begleiter der Menschen besiedelte der Gute Heinrich humus- und stickstoffreiche Böden in der Nähe von Dörfern. Heute ist dieses traditionsreiche Wildgemüse kaum noch anzutreffen. Wir wollen einen Beitrag zur Erhaltung dieser historischen Pflanze leisten und auch Sie ermuntern, den Guten Heinrich vor dem Aussterben zu bewahren.   weiter ...

Art.-Nr.: 72005-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,50 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
bestellbar, Lieferung im Frühjahr 2019
Stück

Cichorium intybus - Wegwarte, Zichorie
Cichorium intybus - Wegwarte, ZichorieCichorium intybus - Wegwarte, Zichorie VII-IX :: 60-90 :: Fr1-2 so
himmelblau

Die sparrig verzweigte Heil- und Nutzpflanze trägt auffallende Blüten in einem wunderschönen Himmelblau, die sich nur morgens öffnen. Sie benötigt einen durchlässigen, lehmigen und nährstoffreichen Boden und ist recht salzverträglich. Die zarten Frühlingsblätter haben einen bitterlichen, mit Endivien vergleichbaren Geschmack. Sie eignen sich als Zugabe für Salate. Später im Jahr kann aus den Blättern und Sprossen ein herzhaftes Gemüse zubereitet werden.   weiter ...

Art.-Nr.: 74011-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,50 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
bestellbar, Lieferung im Frühjahr 2019
Stück

Crambe maritima - Küsten-Meerkohl, Strandkohl
Crambe maritima - Küsten-Meerkohl, StrandkohlCrambe maritima - Küsten-Meerkohl, Strandkohl V-VII :: 30-80 :: Fr1-2 so
weiß

Küsten-Meerkohl hat attraktive blaugraue Blätter und eignet sich für sandige, nicht zu nährstoffreiche Böden an offenen, sonnigen Standorten. Salzgehalt im Boden wird toleriert, ist aber nicht Voraussetzung! Die imposante Staude hat einen kräftigen, fleischigen Wurzelstock, und weiße duftende Blüten in reich verzweigten, rispigen Trauben. Eine willig wachsende und gut ausdauernde Staude die bei uns immer wieder viel Bewunderung findet; zeigt sie sich doch vom Austrieb ab März bis zum Herbst als wandelbare, sympathische Schönheit ersten Ranges.   weiter ...

Art.-Nr.: 72007-002
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 5,15 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
bestellbar, Lieferung im Frühjahr 2019
Stück

Cynara cardunculus - Kardy, Wilde Artischocke
Cynara cardunculus - Kardy, Wilde ArtischockeCynara cardunculus - Kardy, Wilde Artischocke VIII-IX :: 100-200 :: Fr/B1-2 so
blauviolett

Ein Blickfang im Garten! Anfangs mit einer auffallenden Rosette und bis zu 50 cm langen, später breit überhängenden Blättern und einem imposanten Blütenstand. Die graugrünen tief eingeschnittenen Blätter beeindrucken durch einen überaus üppigen Wuchs und so beansprucht die Pflanze mehr als einen Quadratmeter Platz. Im zweiten Standjahr zeigt sich dann ab Juli der verzweigte Blütenstand mit zahlreichen kleinen, blauvioletten "Artischockenblüten".   weiter ...

Art.-Nr.: 72046-002
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 4,55 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
bestellbar, Lieferung im Frühjahr 2019
Stück

Cynara scolymus - Gemüse-Artischocke
Cynara scolymus - Gemüse-ArtischockeCynara scolymus - Gemüse-Artischocke VIII-X :: 80-150 :: Fr/B1-2 so
blauviolett

Distelähnliche, sonnenhungrige Zier- und Nutzpflanze mit mediterranem Flair, die schon in der Antike als Kulturpflanze geschätzt wurde. Einerseits werden Hüllblätter und Blütenboden bei der Bereitung von Gemüsevariationen und Antipasti hoch geschätzt, andererseits ist auch der Blütenschmuck etwas ganz außergewöhnliches.   weiter ...

Art.-Nr.: 72047-002
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 4,55 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
bestellbar, Lieferung im Frühjahr 2019
Stück

Glechoma hederacea - Gundermann, Gundelrebe
Glechoma hederacea - Gundermann, GundelrebeGlechoma hederacea - Gundermann, Gundelrebe III-IV :: 5-15 :: GR/G/Fr2-3 so-hs
blau-violett

Der herbe, strenge, etwas harzige Geschmack der Gundelrebe wird sicher manchen vom Genuss abhalten. Fortgeschrittene Wildkräuterfans jedoch, wissen das junge Kraut zu schätzen. In kleinen Mengen winterlichen und frühlingshaften Salaten, Kräuterbutter oder Kräuterquark zugefügt, kann es geschmacksbereichernd wirken.    weiter ...

Art.-Nr.: 72015-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,30 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
derzeit nicht lieferbar

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