Staudengärtnerei Gaißmayer

Der Name dieses japanischen Senfkohls hält was er verspricht: Er wächst sehr schnell, ist sehr frosthart und kann somit fast das ganze Jahr über angebaut werden. Meist wird erst im Hoch- oder Spätsommer im Freiland oder ungeheizten Gewächshaus ausgesät, denn im Frühling und Frühsommer schießen die Pflanzen leicht. So bekommen Sie eine Spätkultur im Herbst bis in den Winter hinein. Zudem kann 'Grün im Schnee' auch gut in Balkonkästen oder anderen Pflanzgefäßen kultiviert werden.   weiter ...

Cut- and Come-Salatmischung aus folgenden Asia-Sorten: Pak Choi, Mizuna, Grün im Schnee, Red Giant und Tatsoi.   weiter ...

Diese Zwiebel bildet keine Knollen, sondern lange, weiße und sehr dicke Schäfte mit aufrechtem, grünem Laub. Für die Herbsternte wird im Sommer ausgesät, für den Überwinterungsanbau mit Ernte im Frühjahr erfolgt die Aussaat der sehr frostharten Sorte im Herbst. Eine Bundzwiebel für die ganze Saison also.   weiter ...

Frostharter Wildsalat mit brunnenkresseähnlichem Geschmack. Dieses Salatkraut ist besonders in der Toskana sehr beliebt und hat dort eine lange Tradition.   weiter ...

Diese bewährte, weiße Kohlrabisorte gilt als sehr schossfest und zart und neigt nicht zum Verholzen. Da sie Spätfröste sehr gut verträgt und kälteunempfindlich ist, eignet sie sich bestens für früheste Freilandkultur und Kalttreiberei oder für sehr späten Anbau.    weiter ...

Dieser Salat bildet mittelgroße, feste, grüngelbe Köpfe mit rötlichen Blatträndern. Diese sehr frostbeständige, alte Sorte schmeckt hervorragend und eignet sich bestens für frische, knackige Salate mit Frühlingskräutern.    weiter ...

Die hellgelben, flachrunden Rüben haben zartes, festes, cremeweißes bis hellgelbes Fleisch mit einem leicht süßen Geschmack. Die beste Zubereitung ist sie in Butter mit Zucker zu dünsten. Sie sind gut lagerfähig und gedeihen das ganze Jahr über mit Qualitätshöhepunkt im Herbst. Angebaut werden kann ganzjährig im Gewächshaus, im Freiland Mai bis Oktober.   weiter ...

Welche Freude über das erste frische Gemüse im Frühjahr! Radicchio wird im Juli direkt ins Freiland an einem vollsonnigen Platz mit tiefgründigem, lockerem Boden gesät. Empfohlen wird Vereinzelung auf 25x8 cm. Etwa Mitte Oktober, spätestens aber zu Beginn des Winters das Beet gut säubern und die Pflanzen auf etwa 3 cm zurückschneiden, die Herzblätter dabei stehenlassen.    weiter ...

'Cherry Belle' ist eine bewährte Hobbygärtner-Sorte. Das raschwüchsige, treibfähige Radieschen hat leuchtend rote Früchte mit dünner Schale und mildem, dennoch würzigem Geschmack. Es eignet sich am besten für den Freilandanbau vom Frühjahr bis Frühsommer und im Herbst.   weiter ...

Diese Radieschen sehen aus wie Mini-Rettiche mit ihren 10-12 cm langen, zylinderförmigen, weißen Zapfenknollen. Bei rechtzeitiger Ernte ist ein ganzjähriger Anbau der raschwüchsigen Sorte mit kurzem, kräftigem Laub möglich. Die 'Eiszapfen' sind ausgesprochen knackig, zart und saftig mit feinem, mild-scharfem Geschmack. Braucht im Sommer eine gute Bewässerung.   weiter ...