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Bio-Saatgut für echte Raritäten und Besonderheiten - denn auch die sollen in unserem Bio-Saatgut-Programm nicht fehlen: Von Andenbeere bis Zuckerwurzel.
Das Bio-Saatgut stammt ausschließlich aus biologisch-dynamischem bzw. organisch-biologischem Anbau.

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Saatgut: Ähriger Erdbeerspinat
Saatgut: Ähriger ErdbeerspinatSaatgut: Ähriger Erdbeerspinat Chenopodium capitatum
20-60
rot

Dieses faszinierende alte Gemüse schmeckt lecker und sieht äußerst dekorativ aus! Viele Wochen lang schmückt der ährige Blattspinat mit seinen leuchtend roten Früchten Beete, Wegeinfassungen, Töpfe und Balkonkästen...   weiter ...

Art.-Nr.: 21364
Saatgut
0,20 g pro Portion
 
Preis: 2,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1 Woche)
Portion

Saatgut: Andenbeere 'Schönbrunner Gold'
Saatgut: Andenbeere 'Schönbrunner Gold'Saatgut: Andenbeere 'Schönbrunner Gold' Physalis peruviana
60-100
weiß

Diese von der HBLVA Schönbrunn ausgelesene Andenbeere sieht nicht nur aus wie Gold, sondern verdient auch Gold! Die kirschgroßen, goldgelben Beeren sind von süß-säuerlichem, hervorragend aromatischem Geschmack (und enthalten viel Vitamin C). Falls nicht alle der köstlichen reifen Früchte sowieso gleich von der Hand in den Mund gewandert sind, eignen sie sich auch zur Zubereitung von mindestens ebenso köstlichem Kompott und Marmelade! Oder als Praline mit Schokolade überzogen...   weiter ...

Art.-Nr.: 21301
Saatgut
40 Korn pro Portion
 
Preis: 2,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1 Woche)
Portion

Saatgut: Chinesische Gemüsemalve
Saatgut: Chinesische GemüsemalveSaatgut: Chinesische Gemüsemalve Malva verticillata

Diese interessante Salat- und Blattgemüsepflanze stammt aus Ost-Asien und ist dort, anders als bei uns, schon lange sehr bekannt und beliebt. Die großen, gekrausten Blätter können roh als Salatbeigabe oder gedünstet und wie Spinat zubereitet werden, als Gemüse, als Suppe, frittiert, mit Sojasauce verfeinert...   weiter ...

Art.-Nr.: 21304
Saatgut
2,50 g pro Portion
 
Preis: 2,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1 Woche)
Portion

Saatgut: Erdmandel
Saatgut: ErdmandelSaatgut: Erdmandel Cyperus esculentus

Aus Südeuropa und Westafrika stammt diese interessante Delikatesse. Es handelt sich dabei um ein tropisches Riedgras, das viele unterirdische 1-2 cm große, runde, ölige, braune Knollen ausbildet, die angenehm süßlich-nussig schmecken und roh, geröstet, gekocht oder gemahlen genossen werden.    weiter ...

Art.-Nr.: 21302
Saatgut
22 Korn pro Portion
 
Preis: 2,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
derzeit nicht lieferbar

Saatgut: Haferwurz 'Sandwich Island'
Saatgut: Haferwurz 'Sandwich Island'Saatgut: Haferwurz 'Sandwich Island' Tragopogon porrifolius
20-60
rot

Diese fast in Vergessenheit geratene Gemüsepflanze stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, wo sie seit der Antike als Wurzelgemüse verwendet wurde. In England, wo sie bis heute gerne angebaut wird, ist sie aufgrund ihres feinen Aromas als 'Gemüseauster' bekannt. Die von uns angebotene Sorte 'Sandwich Island' hat eine dickere Wurzel als die Wildform.   weiter ...

Art.-Nr.: 22107
Saatgut
1,40 g pro Portion
 
Preis: 2,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
derzeit nicht lieferbar

Saatgut: Melothria, Mexikanische Mini-Gurke
Saatgut: Melothria, Mexikanische Mini-GurkeSaatgut: Melothria, Mexikanische Mini-Gurke Melothria trilobata

Diese Gemüse-Rarität aus Mexiko begeistert! Das rankende Gurkengewächs bringt sehr viele kleine, ovale Früchte von der Größe von Oliven (etwa 2,5 cm) hervor, die dunkelgrün gescheckt - wie Mini-Wassermelonen - aussehen und lecker nach Gurken schmecken. Die feinen Triebe der wärmebedürftigen Pflanzen werden mehrere Meter lang, beranken schnell alles, was Ihnen dazu zur Verfügung steht, und bilden ab etwa Juni bis zu den ersten Frösten laufend sehr viele der dekorativen kleinen Früchte.    weiter ...

Art.-Nr.: 21317
Saatgut
50 Korn pro Portion
 
Preis: 2,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1 Woche)
Portion

Saatgut: Rubinrote Gartenmelde
Saatgut: Rubinrote GartenmeldeSaatgut: Rubinrote Gartenmelde Artriplex hortensis var. rubra

Auch diese uralte (im 3. Jahrhundert v. Chr. schriftlich erwähnt!) Gemüsesorte geriet durch den Siegeszug von Spinat und Mangold beinahe in Vergessenheit. Bei den alten Griechen und im Mittelalter hatte die in Europa und im Orient beheimatete Gartenmelde einen hohen Stellenwert. Heute wird sie vor allem in Rumänien noch angebaut.   weiter ...

Art.-Nr.: 21303
Saatgut
1,00 g pro Portion
 
Preis: 2,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1 Woche)
Portion

Saatgut: Schwammkürbis 'Luffa'
Saatgut: Schwammkürbis 'Luffa'Saatgut: Schwammkürbis 'Luffa' gelb

Bei uns wird der Schwammkürbis hauptsächlich als Luffaschwamm in Küche und Bad genutzt. Weniger bekannt ist, dass die jungen, noch unreifen Früchte dieses Kürbises äußerst delikat schmecken und in der asiatischen Küche, ähnlich wie die Zucchini verwendet werden. Wegen des hohen Vitamin-C-Gehalts gilt der Schwammkürbis auch als besonders gesund.   weiter ...

Art.-Nr.: 21406
Saatgut
8 Korn pro Portion
 
Preis: 2,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1 Woche)
Portion

Saatgut: Smoothiegras
Saatgut: SmoothiegrasSaatgut: Smoothiegras

Die Gerste (ein Vertreter der Süßgräser) enthält im jungen Zustand viele Vitalstoffe und kann vielfältig in der Küche verarbeitet werden. Hierfür wird das junge Gerstengras geschnitten, wenn es ca. 15-20 cm hoch ist. Am besten genießen Sie es klein geschnitten in Salaten oder zusammen mit reifen Früchten püriert als leckeren Smoothie. Das frische Grün der Halme lässt sich abwechslungsreich mit Frucht- und Gemüsesäften kombinieren.   weiter ...

Art.-Nr.: 20310
Saatgut
80,00 g pro Portion
 
Preis: 2,90 EUR
3,63 EUR / 100 g
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1 Woche)
Portion

Saatgut: Spargelsalat 'Chinesische Keule'
Saatgut: Spargelsalat 'Chinesische Keule'Saatgut: Spargelsalat 'Chinesische Keule' Lactuca sativa var. angustana

Bei diesem Salat werden nicht die Blätter, sondern deren Stängel verwendet! Die ostasiatische Salatspezialität kam erst am Anfang des 20. Jahrhunderts nach Europa und ist hier - zu Unrecht - sehr wenig bekannt. Die dicken Stängel werden entblättert, geschält und gedünstet als delikates, spargelähnliches Gemüse genutzt.    weiter ...

Art.-Nr.: 21306
Saatgut
0,50 g pro Portion
 
Preis: 2,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1 Woche)
Portion

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