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In dieser Rubrik haben wir ausgewählte Besonderheiten zusammengesammelt, die Abwechslung von den alltäglichen und altbekannten Gewürzen sorgen. Sie verleihen klassischen Speisen eine etwas andere Note mit ganz besonderem Pfiff. Wer beim Kochen gerne experimentiert, kann sich mit den Kräutern dieser Rubik austoben und immer neue Gerichte kreieren. Ideen und Anregungen finden Sie auch in unserer Rezeptsammlung.

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Cryptotaenia japonica 'Purpurascens' - Japanische Purpur-Petersilie
Cryptotaenia japonica 'Purpurascens' - Japanische Purpur-PetersilieCryptotaenia japonica 'Purpurascens' - Japanische Purpur-Petersilie VII-IX :: 60 :: Fr/GR2-3 abs-hs
weiß

Die japanische Petersilie ist nicht nur eine Würzpflanze von fremdartigem Reiz, sondern auch eine sehr dekorative Blattschmuckpflanze. Wir bieten Ihnen eine besonders schöne Sorte mit purpur-schwarzem Laub.   weiter ...

Art.-Nr.: 71033-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,55 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (2-3 Wochen)
Stück

Helichrysum italicum 'Silbernadel' - Strauch-Strohblume, Currykraut
Helichrysum italicum 'Silbernadel' - Strauch-Strohblume, CurrykrautHelichrysum italicum 'Silbernadel' - Strauch-Strohblume, Currykraut VII-IX :: 40-50 :: St/FS1 so
gelb

Buschige kompakte Form des Currykrauts mit besonders schmalem, silbrigem Laub. Sehr schön für sonnige Standorte mit trockenem, durchlässigen Boden und für Pflanzkübel.   weiter ...

Art.-Nr.: 71038-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (2-3 Wochen)
Stück

Lippia polystacha - Argentinischer Minzestrauch
Lippia polystacha - Argentinischer MinzestrauchLippia polystacha - Argentinischer Minzestrauch VII-VIII :: 80-150 :: KÜBEL/B2 so
weiß

Die von Kräuterfans heiß geliebte südamerikanische Zitronen-Verbene (Lippia citrodora) - hat eine reizvolle, wenn auch weit weniger bekannte Schwester aus den gleichen Gefilden: den Argentinischen Minzestrauch. Wie sein Name schon verrät, duften seine Blätter und Triebe intensiv nach herber Minze. Auf den ersten Blick sieht die Pflanze aus wie ein Vertreter der Spargelgewächse, denn die über meterlangen Triebe sind unverzweigt und mit kleinen, schmalen Blättern versehen. Die zarten weißen Blüten erscheinen im Hochsommer zwischen dem Laub und stehen in Ähren zusammen. Sie stellen aber klar, dass es sich um ein Verbenengewächs handelt.   weiter ...

Art.-Nr.: 73029-002
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 6,55 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (2-3 Wochen)
Stück

Melissa officinalis var. altissima - Kreta-Melisse
Melissa officinalis var. altissima - Kreta-MelisseMelissa officinalis var. altissima - Kreta-Melisse VII-IX :: 60-90 :: Fr2 so
weißlich

Diese hochwüchsige Kreta-Melisse erweitert die Geschmackspalette der Melissen: mit ihrem Aroma zwischen Limette und Mandarinenschale bringt sie eine ganz eigene Nuance mit ins Spiel. Verwendung findet die Kreta-Melissa in der Küche wo ein feiner Zitrus-Geschmack gewünscht ist, wie z.B. bei Kräuterbutter, Saucen, Suppen, Salaten oder Fischgerichten... ein weites Spielfeld für alle kreativen Küchenfeen.   weiter ...

Art.-Nr.: 73018-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (2-3 Wochen)
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Mentha species 'Basilmint' - Basilikum-Minze
Mentha species 'Basilmint' - Basilikum-MinzeMentha species 'Basilmint' - Basilikum-Minze VII-VIII :: 30-70 :: B/Fr2-3 so-hs
purpur

Diese vergleichsweise schwachwüchsige Minze mit sattgrünen Blättern und purpurfarbenen Blüten könnte man bei flüchtigem Hinsehen mit dem kulinarischen Dauerbrenner der letzten Jahre verwechseln, der dieser Minze den Namen gab. Und in der Tat passt das würzige, leicht pfeffrige und dennoch deutlich minzige Aroma ausgezeichnet zu Tomate und Mozzarella - nehmen Sie die Blätter einfach mal an der Stelle vom ewig gleichen Basilikum. Und die Minze wächst jedes Jahr wieder "von alleine" im Garten! Sie eignet sich auch für Minzebäder, Duftsträuße und manch andere.   weiter ...

Art.-Nr.: 75026-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
derzeit nicht lieferbar

Mentha species 'Jokka' - Bernstein-Minze
Mentha species 'Jokka' - Bernstein-MinzeMentha species 'Jokka' - Bernstein-Minze VII-VIII :: 70-80 :: Fr2-3 so-hs
silbrig-hellrosa

Bernstein, als Gold des Nordens oder als Tränen der Sonnentöchter mythisch verklärt, entfaltet als Räucherharz einen herb-würzigen, harzigen Duft, der an Pinien und Mastix erinnert. Der Balsamduft des Bernsteins, Erinnerung an harzduftende Wälder in der warmen Sommersonne, findet sich in dieser ganz besonderen Minze wieder.   weiter ...

Art.-Nr.: 75031-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
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lieferbar (2-3 Wochen)
Stück

Mentha species 'Tomentosa' - Feigen-Minze
Mentha species 'Tomentosa' - Feigen-MinzeMentha species 'Tomentosa' - Feigen-Minze VI-VIII :: 30-60 :: Fr2-3 so-hs
lila

Das würzige Aroma erinnert an südliche Früchte: Melonen, Feigen, Pfirsiche. Die weichen länglichen Blätter schimmern fast weiß. Eine Dessertminze ohne Menthol, die in den Obstsalat passt oder über Eis gestreut werden kann.   weiter ...

Art.-Nr.: 75041-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
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Origanum Hybride 'Hot & Spicy' - Scharfer Oregano
Origanum Hybride 'Hot & Spicy' - Scharfer OreganoOriganum Hybride 'Hot & Spicy' - Scharfer Oregano VII-IX :: 25-40 :: Fr/FS1 so
weißlich

Hier können Sie sich wirklich auf den Sortennamen verlassen: 'Hot & Spicy'! Diese scharf-würzige Oregano-Sorte legen wir besonders den Liebhabern der Cajun-Küche und lateinamerikanischer Gerichte wie Jambalaya und Chili con carne ans Herz. Aber Vorsicht - it's hot!   weiter ...

Art.-Nr.: 71136-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
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Polygonum odoratum - Vietnamesischer Koriander
Polygonum odoratum - Vietnamesischer KorianderPolygonum odoratum - Vietnamesischer Koriander = Persicaria odoratum
VII-VIII :: 20-40 :: KÜBEL3 hs
weiß

Ein raschwüchsiges, aromatisches Würzkraut für feuchte Standorte. Bestens für Kübel geeignet, da es zwar mehrjährig, bei uns aber nicht winterhart ist. Der Vietnamesische Koriander ist für halbschattige Lagen gut geeignet. Die frischen Blätter besitzen einen korianderartigen Geschmack mit zitroniger Note. Das pfeffrige Küchenkraut ist in Ostasien sehr beliebt, wo es gerne für Fischsuppen und Wok-Gerichte verwendet wird.    weiter ...

Art.-Nr.: 71171-002
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 4,55 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
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Rungia klossii - Pilzkraut
Rungia klossii - PilzkrautRungia klossii - Pilzkraut VI-VIII + X-I :: 30-60 :: B2/KÜBEL so-hs
violettblau

Die Blätter des Pilzkrauts haben ein derart verblüffendes Pilzaroma, dass Neulinge bei der ersten Verkostung absolut überrascht sind. Sie eignen sich hervorragend als rohe Salatbeilage oder für Suppen, Soßen, Wok-Gerichten... Am besten kurz vor Ende der Garzeit dem Gericht hinzufügen und mit ziehen lassen - so kann sich das Aroma besonders gut entfalten.   weiter ...

Art.-Nr.: 71175-002
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 5,15 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
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