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Startseite > Mit Stauden gestalten > Balkon und Terrasse > Winterharte Kräuter für Töpfe und Kübel

Artemisia dracunculus var. sativus 'Baden-Baden' - Deutscher Estragon
Artemisia dracunculus var. sativus 'Baden-Baden' - Deutscher Estragon
Artikel-Nr.: 71021-001
Bio - Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)
Preis 4,55 EUR
inkl. MwSt. 7.00 % zzgl. Versandkosten
ab 5 Stück    4,40 EUR
ab 10 Stück    4,20 EUR
Lieferstatus:
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück
 
Artemisia dracunculus var. sativus 'Baden-Baden' - Deutscher Estragon - AustriebAustrieb

Vorzüglicher anisartiger, bittersüßer Geschmack. Im Aroma nicht ganz so erlesen wie der Französische Estragon. Der Deutsche Estragon ist kräftiger und robuster. Mit seinem starken Wuchs eignet er sich besser für rauere Lagen.

Besonders beliebt ist Estragon zum Einlegen von Gurken und zum Aromatisieren von Essig oder Senf; er gibt aber auch Eierspeisen und Salaten das gewisse Etwas. Estragon, zurückhaltend dosiert, ist unverzichtbarer Bestandteil der französischen Kräutermischung Fines herbes, die dem klassischen Kräuteromelette seinen ganz besonderen Charakter gibt. In Italien bereitet man aus Essig, Olivenöl, Knoblauch, Brot und Estragon die Salsa al Dragoncello zu.
Das Kraut wirkt daneben appetitanregend, magenstärkend, verdauungsfördernd und harntreibend. Durch seinen hohen Gehalt an Mineralstoffen eignet sich Estragon als herzhaftes Würzmittel bei einer salzarmen Diät. Besonders erwähnenswert ist dabei der Jodgehalt des Krautes.

Estragon liebt geschützte Standorte mit ausgeglichener Bodenfeuchte und möchte gut mit Kompost versorgt werden. Unter der Gattung Artemisia gehört er zu den staudigen Arten, die im Herbst komplett einziehen. Er treibt erst im April aus.


Details

Blütenfarbe: info gelblich

Blütenfarbe

Die Angaben zur Blütenfarbe beziehen sich in erster Linie auf die Grundfärbung der jeweiligen Blüten. Zusätzlich werden auch andere markante Merkmale wie Aderung, "Augen", Füllung etc. angesprochen.

Für Bartiris verwendete Abkürzungen:
D   Dom
H   Hängeblätter
B   Bart

Bitte beachten Sie, dass die Farbigkeit in Abhängigkeit der Lichtverhältnisse stark variieren kann. Der Tagesgang hat damit genauso wie unterschiedliche Witterungen einen großen Einfluss auf Farbwahrnehmungen und die Farbigkeit von Fotos.

mehr im Begriffs-Lexikon
Blütezeit: info VI-VII

Blütezeit

Die Blütezeit kann je nach Witterungsverlauf von Jahr zu Jahr etwas unterschiedlich sein und ist natürlich auch vom regionalen bzw. lokalen (Klein-)Klima abhängig.

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Höhe: info 40 cm - 70 cm

Höhe

Die Angaben zur Wuchshöhe benennen meist eine Spannweite für die Höhenentwicklung. Bei vielen Gräsern und anderen schopf- bzw. polsterbildenden Pflanzen bezieht sich die erste Zahl auf die Höhe des Blattschopfes, die zweite Zahl dagegen auf die Höhe der Blütenstände. In allen anderen Fällen sind die Angaben als ungefähre Gesamthöhe zu verstehen, wobei die tatsächliche Höhe von den jeweiligen Standortverhältnissen (Nährstoffangebot, Lichtverhältnisse etc.) abhängig ist und stark variieren kann.

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Lebensbereich: info Fr1-2b so

Lebensbereiche

Aus der Angabe des Lebensbereichs lässt sich ableiten, für welchen spezifischen Standort eine Pflanze geeignet ist.

Lebensbereiche
G   Gehölz
GR   Gehölz-Rand
Fr   Freifläche mit Wildstaudencharakter
B   Beet
SH   Freifläche mit Steppen-Heide-Charakter
H   Freifläche mit Heide-Charakter
St   Steinanlage
FS   Fels-Steppe
M   Matten
SF   Stein-Fugen
MK   Mauer-Kronen
A   Alpinum
WR   Wasser-Rand
W   Wasserpflanzen
KÜBEL   nicht winterharte Stauden
     
Feuchtezahlen
1   trockener Boden
2   frischer Boden
3   feuchter Boden
4   nasser Boden (Sumpf)
5   flaches Wasser
6   Schwimmblattpflanzen (verwurzelt)
7   untergetauchte (submerse) Pflanzen
8   Schwimmpflanzen
     
Lichtverhältnisse
so   sonnig
abs   absonnig
hs   halbschattig
sch   schattig
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Winterhärtezone: info Z6

Winterhärtezonen

Der Angabe der Winterhärtezone können Sie entnehmen, welche Tiefstemperatur in Grad C eine bestimmte Pflanze ohne größere Schäden überstehen kann.

Zone   Temperatur in °C
Z1   unter - 45,5
Z2   - 45,5 bis - 40,1
Z3   - 40,0 bis - 34,5
Z4   - 34,4 bis - 28,9
Z5   - 28,8 bis - 23,4
Z6   - 23,3 bis - 17,8
Z7   - 17,7 bis - 12,3
Z8   - 12,2 bis - 6,7
Z9   - 6,6 bis - 1,2
Z10   - 1,1 bis + 4,4
Z11   über + 4,4
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Pflanzabstand: 50 cm; 4 St./m²
Geselligkeit: info I

Geselligkeitsstufen

Ihrer Charakteristik entsprechend werden Stauden einzeln, in kleineren oder größeren Gruppen oder flächig gepflanzt.

I   einzeln oder in kleinen Tuffs, 1-3 Pflanzen (bis max. 5)
II   in kleinen Trupps von etwa 3-10 Pflanzen
III   in größeren Gruppen von 10-20 Pflanzen
IV   in größeren Kolonien, ausgesprochen flächig
V   vorwiegend großflächig
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Schneckenfraß: relativ geringe Gefahr
Familie: Asteraceae

Mehr Infos

Artemisia - Raute, Wermut

In der Gattung Artemisia finden Sie vielgestaltige, meist stark aromatisch duftende Stauden oder Halbsträucher. Die Blüten sind häufig unscheinbar. Die dekorativen, oft silberlaubigen Blattschmuck- und Strukturpflanzen eignen sich für durchlässige Böden und warme, sonnige Standorte.

Pflanzpartner

Satureja montana ssp. illyrica - Zwerg-Berg-Bohnenkraut
Satureja montana ssp. illyrica - Zwerg-Berg-BohnenkrautSatureja montana ssp. illyrica - Zwerg-Berg-Bohnenkraut VIII-IX :: 15-20 :: St/FS/SF/Fr1 so
violett

Die wunderschönen, zierlichen, violetten Blütchen dieses niedrigen und dichtwüchsigen, aus Albanien und dem ehemaligen Jugoslawien stammenden Zwerg-Berg-Bohnenkrauts erscheinen spät im Jahr und sind somit eine Bereicherung für jeden sonnigen Steingarten.    weiter ...

Art.-Nr.: 71085-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Allium schoenoprasum 'Elbe' - Weißer Schnittlauch
Allium schoenoprasum 'Elbe' - Weißer SchnittlauchAllium schoenoprasum 'Elbe' - Weißer Schnittlauch V-VI :: 20-25 :: Fr/B1-2 so
elfenbeinweiß

Schnittlauch mit dichten, weißen Blütenbällen. Die Knospen stecken in malvefarbenen Hüllblättern, die beim Öffnen der Blüte am Stiel hängen bleiben. Ein dekoratives Pendant zum altvertrauten Allium schoenoprasum mit violetten Blütenbällen.   weiter ...

Art.-Nr.: 71008-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,50 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Origanum onites 'French' - Französischer Majoran
Origanum onites 'French' - Französischer MajoranOriganum onites 'French' - Französischer Majoran VIII :: 30-60 :: Fr/B1 so
weiß

Der französische Majoran ist sehr wärmeliebend und benötigt daher an exponierten Lagen Winterschutz. Mit seinem bitterlichem Aroma erinnert er leicht an Thymian, und wird so für die Verwendung in der Küche umso spannender. Die weißen, zarten Blüten zieren im Sommer das graugrüne Laub und geben eine sündhaft leckere, essbare Dekoration ab!   weiter ...

Art.-Nr.: 71051-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Salvia officinalis 'Rosea' - Rosa Gewürz-Salbei
Salvia officinalis 'Rosea' - Rosa Gewürz-SalbeiSalvia officinalis 'Rosea' - Rosa Gewürz-Salbei VI-VII :: 40-60 :: B/St/Fr1 so
rosa

Eine aufregende, eher graugrüne Sorte mit dekorativen Blütenknospen und schönen, rosafarbenen Blüten. Er schmeckt nicht nur, sondern überzeugt auch als Zierpflanze im mediterranen Staudenbeet. Hervorzuheben ist der ausgesprochen hohe Zierwert der lange anhaltenden Blüte.   weiter ...

Art.-Nr.: 71077-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
derzeit nicht lieferbar

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