Saatgut: Tagetes tenuifolia – Zwergstudentenblume, Gewürztagetes

Diese hübsche einjährige Sommerblume bildet zierliche, gelbe Blütenpolster. Sie wächst kompakt, hat fein gefiedertes Laub und ist zur Blütezeit übersät von zarten Blütchen. Vor allem in Asien wird die Gewürztagestes, die schon mindestens seit 1795 in Kultur ist, auch als Gewürz verwendet.

Sie schmeckt frisch, würzig, leicht herb und verfeinert zum Beispiel Salatsaucen oder Kräuterquark, wo auch die ganzen Blüten als leckere und ausgesprochen attraktive Dekoration nicht fehlen dürfen. Geeignet für Teemischungen.

Die Zwergstudentenblume ist sehr hübsch nicht nur in Teller und Schüssel, sondern auch in Kästen und Kübeln oder flächig gepflanzt als dichter, fröhlich leuchtender Teppich.

Aussaat: März-Mai, pikieren, ab Mitte Mai ins Freiland; ab Mai Direktsaat im Freiland
Portion ausreichend für mind. 125 Pflanzen
Bio-Saatgut von Reinsaat