Saatgut: Bohnenkraut, einjährig

Das einjährige Bohnenkraut galt lange Zeit als der Pfefferersatz der kleinen Leute. Die bodenständig-heimische einjährige Art war im Mittelalter eines der wichtigsten Würzkräuter, half es Fettiges und Schweres leichter zu verdauen. Es wird vor allem für traditionelle Bohnengerichte und Hülsenfrüchte frisch oder getrocknet verwendet. Geerntet wird das blühende Kraut.

Bohnenkraut wirkt verdauungsfördernd und appetitanregend. Auch eilt ihm der Ruf voraus, das Liebesleben der Menschen höchst wirkungsvoll zu beleben.

Ausgesät wird ab April bis Juli direkt ins Beet, wobei auch eine Vorkultur möglich ist. Bohnenkraut ist ein Lichtkeimer, die Saat sollte daher nicht abgedeckt werden.

Portion ausreichend für mind. 500 Pflanzen
Bio-Saatgut von Reinsaat