Mentha spicata var. crispa 'Marokko' – Marokkanische Minze
Produktinformationen
Artikel-Nr.: 75049
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)
Eine Minze aus der Gegend der Welt, wo man Tee aus dieser Minze täglich trinkt: Nordafrika. Dort ist es üblich, schwarzen oder grünen Tee mit Minzeblättern zu aromatisieren. Heiß und mit viel Zucker getrunken, ist dies ein sehr erfrischendes und belebendes Getränk, das Sie unbedingt versuchen sollten. Lieber kalt? Kein Problem! Eisgekühlt und mit etwas Zitrone ergänzt erhalten Sie ein unschlagbar durstlöschendes Hochsommer-Erfrischungsgetränk.
Die beliebteste Teeminze besitzt ein frisch grünes Laub mit lanzettlichen, am Rand deutlich gezahnten und stark geaderten Blättern. Die Blüten erscheinen in großen Blütenähren in einer zarten, lila Farbe. Die Marokkanische Minze kann an einem günstigen Standort überaus üppig werden. Sie ist sehr robust wobei sie in ungünstigen Lagen bei scharfen Frost zurückfrieren oder auch mal ganz verschwinden kann.
Unser "Hugo-Minze-Abstimmungs-Sieger"! In unserer Suche nach der besten "Hugo-Minze" wurde diese Minze im September 2012 zum absoluten Favoriten erklärt. Probieren Sie diese Minze also nicht nur als Tee, sondern auch als erfrischenden Hugo!
Hugo - Das Rezept
150 ml gekühlter Prosecco
100 ml gekühltes Mineralwasser mit viel Kohlensäure
2cl Holunderblütensirup
3-5 Blätter Minze nach Geschmack
1 Limettenscheibe
Eiswürfel oder Crushed Ice
Mentha - Minze
In unserer Gärtnerei - wir sind bundesweit als Minze-Spezialisten bekannt - können über 50 verschiedene Minzen betrachtet, erschnuppert und auf Wunsch auch verkostet werden. Lassen Sie sich von der Minze-Vielfalt anregen und verführen, denn Mentha hat für jeden etwas zu bieten.
In unserer Gartenwelt erfahren Sie mehr über die Vielfalt der Minzen und finden einige leckere Rezepte.
Ähren-Minze
Hohe dekorative Blütenähren über glatten, bisweilen auch krausen, spitz zulaufenden Blättern kennzeichnen die 'Spicatas'. Das Synonym Mentha viridis - Grüne Minze - beschreibt treffend die sattgrüne Farbe der Stängel und Blätter. Ihr ganz eigenes Aroma verdankt diese Mentha-Gruppe dem im Vergleich zu anderen Minzen recht unterschiedlich zusammengesetzten ätherischen Öl, wobei es kein oder nur wenig Menthol enthält. Diese besondere Geschmacksrichtung nennt sich 'Spearmint'. In großem Stil wird das Öl zum Aromatisieren von Zahncreme, Mundwasser und Kaugummi verwendet. Durch das Fehlen von Menthol sind Spicata-Minzen in der Küche oft bekömmlicher und finden traditionell in der englischen Küche ihre Wertschätzung.
weißlich
- hellgrün
Juli–August
30 cm–60 cm
- sonnig
B/Fr2-3
- Beet frischer Boden
- Freifläche mit Wildstaudencharakter frischer Boden
- Freifläche mit Wildstaudencharakter feuchter Boden
- Beet feuchter Boden
Z5 (-28,8 °C bis -23,4 °C)
40 cm, 6 St./m²
I
ja
ja
Lamiaceae
Kann man die Minze auch drinnen dauerhaft halten ?
Nein, alle Minzen, auch die Marokkanische Minze, brauchen frische Luft, Sonne und den Wechsel der Jahreszeiten. Sie wollen einfach draußen stehen. Minzen sind nicht für "Zimmerhaltung" geeignet.
Im Frühjahr habe ich einen kleinen Topf Marokkanische Minze gekauft und in einen entsprechenden Tontopf gepflanzt. Gewachsen ist die Minze glaube ich noch nicht, jedenfalls nicht sichtbar. Nun naht der Winter. Wie bringe ich die Minze gut und ohne Verlust über den Winter? Sie steht auf dem Balkon ziemlich schattig (Nordseite).
Wenn man Minzen im Kübel hält, sollten die Kübel etwas geschützt überwintert werden. D.h. den Kübel am besten an die Hauswand oder in eine geschützte Ecke rücken und zusätzlich mit Reisig oder Vlies abdecken.
Dass Ihre Minze innerhalb einer Saison quasi nicht gewachsen sein soll, macht mich stutzig. Bitte beachten Sie folgendes: Eine einzige Minze-Pflanze kann gut und gerne ein Kübelvolumen von 10 Litern brauchen. Minzen brauchen "Futter", d.h. Sie dürfen ab und zu düngen! Weiterhin darf der Standort nicht vollschattig sein.