Mentha species 'Kentucky' – Kentucky-Spearmint
Produktinformationen
Artikel-Nr.: 75032
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)
Fruchtig-milde Teeminze mit Spearmint-Assoziationen, die bis weit in den Herbst hinein geerntet werden kann - im Wintergarten unter Umständen sogar ganzjährig. An den ovalen grasgrünen Blättern fallen die durchscheinenden Blattadern besonders auf.
Diese relativ großwüchsige Minze verströmt ein mild-fruchtiges Aroma mit einem Hauch von minziger Schärfe. Zerkleinerte Blätter kann man auch hervorragend in der Küche einsetzen, besonders für Süßspeisen, Eis, fruchtige Drinks und Limonaden. Die Sorte 'Black Spearmint' mit attraktiven, ganz dunklem Laub hat im Geschmack ein wenig mehr Schärfe.
Mentha - Minze
In unserer Gärtnerei - wir sind bundesweit als Minze-Spezialisten bekannt - können über 50 verschiedene Minzen betrachtet, erschnuppert und auf Wunsch auch verkostet werden. Lassen Sie sich von der Minze-Vielfalt anregen und verführen, denn Mentha hat für jeden etwas zu bieten.
In unserer Gartenwelt erfahren Sie mehr über die Vielfalt der Minzen und finden einige leckere Rezepte.
Minze in der KücheSehr viele der Gartenminzen sind wunderbare Küchenkräuter. Man kann mit ihnen Antipasti würzen und Suppen dekorieren. Minze harmoniert mit Knoblauch und wird durch Petersilie gut ergänzt. Minze verleiht Saucen und kräftigen Salaten eine besondere Note, Fisch- und Fleischgerichte werden veredelt, man kann sie mit verschiedenem Gemüse kombinieren und alle möglichen Süßspeisen und Desserts zum raffinierten Genuss werden lassen. Wunderbar empfiehlt sich die Kombination mit Zitrusfrüchten wie z.B. Kumquats und lässt den kreativen Gourmets alle Grenzen offen.
blass-lila
Juli–August
80 cm–90 cm
- sonnig
- absonnig
- halbschattig
Fr2-3
- Freifläche mit Wildstaudencharakter frischer Boden
- Freifläche mit Wildstaudencharakter feuchter Boden
Z5 (-28,8 °C bis -23,4 °C)
40 cm, 6 St./m²
I
ja
ja
Lamiaceae