Mentha species 'Dionysos' – Griechische Minze, Dionysos-Minze
Produktinformationen
Artikel-Nr.: 75027
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)
Griechische, wüchsige Minze mit hellgrünen, spitz-ovalen, stark genarbten Blättern. Die schönen, langen Blütenähren fallen besonders durch ihre lila bis purpurfarbene Lippenblüten auf und eignen sich delikat in der Blütenküche.
Mit ihrem intensiven, klaren Minzearoma passt sie ausgezeichnet zur mediterranen Küche. Joghurtsaucen verleiht sie eine frische minzige Note, die sich mit Knoblauch gut verträgt. Sehr erfrischend und empfehlenswert in selbst zubereitetem Ayran. Perfekt für griechische Gerichte. Was übrig bleibt, lässt sich als frisch duftendes Streu bei Kindergeburtstagen oder anderen Gelegenheiten verwerten.
Mentha - Minze
In unserer Gärtnerei - wir sind bundesweit als Minze-Spezialisten bekannt - können über 50 verschiedene Minzen betrachtet, erschnuppert und auf Wunsch auch verkostet werden. Lassen Sie sich von der Minze-Vielfalt anregen und verführen, denn Mentha hat für jeden etwas zu bieten.
In unserer Gartenwelt erfahren Sie mehr über die Vielfalt der Minzen und finden einige leckere Rezepte.
Minze in der KücheSehr viele der Gartenminzen sind wunderbare Küchenkräuter. Man kann mit ihnen Antipasti würzen und Suppen dekorieren. Minze harmoniert mit Knoblauch und wird durch Petersilie gut ergänzt. Minze verleiht Saucen und kräftigen Salaten eine besondere Note, Fisch- und Fleischgerichte werden veredelt, man kann sie mit verschiedenem Gemüse kombinieren und alle möglichen Süßspeisen und Desserts zum raffinierten Genuss werden lassen. Wunderbar empfiehlt sich die Kombination mit Zitrusfrüchten wie z.B. Kumquats und lässt den kreativen Gourmets alle Grenzen offen.
purpur
Juli–August
30 cm–80 cm
- sonnig
- absonnig
- halbschattig
Fr2-3
- Freifläche mit Wildstaudencharakter frischer Boden
- Freifläche mit Wildstaudencharakter feuchter Boden
Z5 (-28,8 °C bis -23,4 °C)
40 cm, 6 St./m²
I
ja
ja
Lamiaceae