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Startseite > Mit Stauden gestalten > Balkon und Terrasse > Winterharte Kräuter für Töpfe und Kübel

Melissa officinalis 'Binsuga' (BLBP 26) - Zitronen-Melisse
Melissa officinalis 'Binsuga' (BLBP 26) - Zitronen-Melisse
Artikel-Nr.: 73015-001
Bio - Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)
Preis 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 % zzgl. Versandkosten
ab 5 Stück    3,90 EUR
ab 10 Stück    3,70 EUR
Lieferstatus:
bestellbar, Lieferung im Frühjahr 2019
Stück
 

Die derzeit wohl besten und aromareichsten Melissa-Sorten stammen aus der Landesanstalt für Bodenkultur und Pflanzenbau in Weihenstephan und sind als BLBP-Melisse gekennzeichnet. Die Sorte 'Binsuga' ist wüchsig und zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an ätherischen Ölen aus. Eine ideale zitronig-aromatische Teepflanze.

Jeder kennt den Melissengeist, der bei nervösen Spannungen beruhigend und gegen Migräne wirken soll. Generationen von Frauen haben zu diesem Mittel gegriffen. Nun behaupten böse Zungen ja, dass der hohe Alkoholgehalt des Geistes das Seine zu der Wirkung beigetragen haben könnte. Sei's drum.
Sicher geht auf jeden Fall, wer einen Teeaufguss aus der frischen, zitrusduftenden Pflanze zubereitet: Ohne Risiken und Nebenwirkungen und zudem sehr genussreich. Ein Hausmittel im besten Sinne, von Paracelsus gar das 'Elixier des Lebens' genannt.

In der Küche ist Zitronen-Melisse überall da gut zu verwenden, wo ein feiner Zitronenduft ohne die typische Säure gewünscht ist: Bei Kräuterbutter, Saucen, Suppen, Salaten, Fischgerichten und Mayonnaisen.

Besonders viel Aroma haben die Blätter bevor das Streckungswachstum und die Blütenbildung einsetzen.
Nach der Blüte zurück schneiden. Bei strengen Kahlfrösten kann es zum Ausfall kommen.


Details

Blütenfarbe: info weißlich-rosa

Blütenfarbe

Die Angaben zur Blütenfarbe beziehen sich in erster Linie auf die Grundfärbung der jeweiligen Blüten. Zusätzlich werden auch andere markante Merkmale wie Aderung, "Augen", Füllung etc. angesprochen.

Für Bartiris verwendete Abkürzungen:
D   Dom
H   Hängeblätter
B   Bart

Bitte beachten Sie, dass die Farbigkeit in Abhängigkeit der Lichtverhältnisse stark variieren kann. Der Tagesgang hat damit genauso wie unterschiedliche Witterungen einen großen Einfluss auf Farbwahrnehmungen und die Farbigkeit von Fotos.

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Blütezeit: info VII-IX

Blütezeit

Die Blütezeit kann je nach Witterungsverlauf von Jahr zu Jahr etwas unterschiedlich sein und ist natürlich auch vom regionalen bzw. lokalen (Klein-)Klima abhängig.

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Höhe: info 20 cm - 40 cm

Höhe

Die Angaben zur Wuchshöhe benennen meist eine Spannweite für die Höhenentwicklung. Bei vielen Gräsern und anderen schopf- bzw. polsterbildenden Pflanzen bezieht sich die erste Zahl auf die Höhe des Blattschopfes, die zweite Zahl dagegen auf die Höhe der Blütenstände. In allen anderen Fällen sind die Angaben als ungefähre Gesamthöhe zu verstehen, wobei die tatsächliche Höhe von den jeweiligen Standortverhältnissen (Nährstoffangebot, Lichtverhältnisse etc.) abhängig ist und stark variieren kann.

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Lebensbereich: info Fr/GR/B2 so-hs

Lebensbereiche

Aus der Angabe des Lebensbereichs lässt sich ableiten, für welchen spezifischen Standort eine Pflanze geeignet ist.

Lebensbereiche
G   Gehölz
GR   Gehölz-Rand
Fr   Freifläche mit Wildstaudencharakter
B   Beet
SH   Freifläche mit Steppen-Heide-Charakter
H   Freifläche mit Heide-Charakter
St   Steinanlage
FS   Fels-Steppe
M   Matten
SF   Stein-Fugen
MK   Mauer-Kronen
A   Alpinum
WR   Wasser-Rand
W   Wasserpflanzen
KÜBEL   nicht winterharte Stauden
     
Feuchtezahlen
1   trockener Boden
2   frischer Boden
3   feuchter Boden
4   nasser Boden (Sumpf)
5   flaches Wasser
6   Schwimmblattpflanzen (verwurzelt)
7   untergetauchte (submerse) Pflanzen
8   Schwimmpflanzen
     
Lichtverhältnisse
so   sonnig
abs   absonnig
hs   halbschattig
sch   schattig
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Winterhärtezone: info Z4

Winterhärtezonen

Der Angabe der Winterhärtezone können Sie entnehmen, welche Tiefstemperatur in Grad C eine bestimmte Pflanze ohne größere Schäden überstehen kann.

Zone   Temperatur in °C
Z1   unter - 45,5
Z2   - 45,5 bis - 40,1
Z3   - 40,0 bis - 34,5
Z4   - 34,4 bis - 28,9
Z5   - 28,8 bis - 23,4
Z6   - 23,3 bis - 17,8
Z7   - 17,7 bis - 12,3
Z8   - 12,2 bis - 6,7
Z9   - 6,6 bis - 1,2
Z10   - 1,1 bis + 4,4
Z11   über + 4,4
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Pflanzabstand: 45 cm; 4 St./m²
Geselligkeit: info I

Geselligkeitsstufen

Ihrer Charakteristik entsprechend werden Stauden einzeln, in kleineren oder größeren Gruppen oder flächig gepflanzt.

I   einzeln oder in kleinen Tuffs, 1-3 Pflanzen (bis max. 5)
II   in kleinen Trupps von etwa 3-10 Pflanzen
III   in größeren Gruppen von 10-20 Pflanzen
IV   in größeren Kolonien, ausgesprochen flächig
V   vorwiegend großflächig
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Schnittpflanze: ja
Schneckenfraß: keine Gefahr
Insektenweide: ja
Bienenweide: ja
Züchter: BLBP (DE)
Familie: Lamiaceae

Mehr Infos

Melissa officinalis

Die bekannte Tee-, Küchen und Heilpflanze mit Zitronenduft und würzigem, zitronenähnlichem Geschmack liebt warme, lockere, kalkreiche Böden. Ein kräftiger Rückschnitt nach der Blüte fördert den Neuaustrieb und verhindert Selbstaussaat. Die Pflanze wird zur Gewinnung des ätherischen Öles benutzt und ist eine gute Bienenweide. Besonders viel Aroma entwickeln die Blätter, bevor das Streckungswachstum und die Blütenbildung einsetzen. Zu diesem Zeitpunkt sollte geerntet werden. Leider geht der zitronige Duft beim Trocknen fast völlig verloren.


Kräuterauslesen der BLBP

Die Bayerische Landesanstalt für Bodenkultur und Pflanzenbau (abgekürzt BLBP) hat für eine Reihe von Kräutern der TCM in jahrelanger Forschungsarbeit Sorten ausgelesen, die ein Höchstmaß an essenziellen Inhaltstoffen aufweisen und besonders stabil sind.
Wir haben eine Reihe dieser BLBP-Sorten in unsere Auswahl aufgenommen, damit Sie auch im TCM-Sortiment qualitätsvolle, robuste Pflanzen bekommen.

Selbstmedikation nach TCM setzt ein fundiertes Wissen über das entsprechende Verständnis einer Krankheit und über die zugeschriebenen Funktionsweisen, Aufbereitungen und Dosierungen von Heilkräutern voraus. Wir bieten die Pflanzen nicht zur Selbstmedikation an, eine Haftung ist daher ausgeschlossen. An dieser Stelle möchten wir auch noch einmal darauf hinweisen, dass zu den TCM-Heilkräutern - wie zu den Heilkräutern der alten europäischen Kräuterheilkunde - auch sehr giftige Pflanzen gehören!

Pflanzpartner

Melissa officinalis var. altissima - Kreta-Melisse
Melissa officinalis var. altissima - Kreta-MelisseMelissa officinalis var. altissima - Kreta-Melisse VII-IX :: 60-90 :: Fr2 so
weißlich

Diese hochwüchsige Kreta-Melisse erweitert die Geschmackspalette der Melissen: mit ihrem Aroma zwischen Limette und Mandarinenschale bringt sie eine ganz eigene Nuance mit ins Spiel. Verwendung findet die Kreta-Melissa in der Küche wo ein feiner Zitrus-Geschmack gewünscht ist, wie z.B. bei Kräuterbutter, Saucen, Suppen, Salaten oder Fischgerichten... ein weites Spielfeld für alle kreativen Küchenfeen.   weiter ...

Art.-Nr.: 73018-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
bestellbar, Lieferung im Frühjahr 2019
Stück

Mentha x piperita var. citrata 'Orange' - Orangen-Minze
Mentha x piperita var. citrata 'Orange' - Orangen-MinzeMentha x piperita var. citrata 'Orange' - Orangen-Minze VII-VIII :: 40-80 :: B/Fr2 so
lilarosa

Die Orangen-Minze ist die ideale Dessertminze. Sie passt perfekt zu Erdbeeren, Rhabarber und anderen Süßspeisen. Auch Mousse au Chocolat wird durch das herbfruchtige Aroma überraschend angenehm ergänzt.   weiter ...

Art.-Nr.: 75019-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
bestellbar, Lieferung im Frühjahr 2019
Stück

Cryptotaenia japonica 'Purpurascens' - Japanische Purpur-Petersilie
Cryptotaenia japonica 'Purpurascens' - Japanische Purpur-PetersilieCryptotaenia japonica 'Purpurascens' - Japanische Purpur-Petersilie VII-IX :: 60 :: Fr/GR2-3 abs-hs
weiß

Die japanische Petersilie ist nicht nur eine Würzpflanze von fremdartigem Reiz, sondern auch eine sehr dekorative Blattschmuckpflanze. Wir bieten Ihnen eine besonders schöne Sorte mit purpur-schwarzem Laub.   weiter ...

Art.-Nr.: 71033-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,55 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
bestellbar, Lieferung im Frühjahr 2019
Stück

Fragen

Kundenfrage vom 19.07.2010:
Wuchert die Melisse?
Unsere Antwort vom 19.07.2010:
Die Zitronen-Melisse macht keine Ausläufer -sie wächst horstig, wird mit der Zeit etwas breiter.

Hier können Sie eine Frage zu Melissa officinalis 'Binsuga' (BLBP 26) stellen.
(Jedoch nicht zum Thema Lieferbarkeit.)
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