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Cryptotaenia japonica 'Purpurascens' - Japanische Purpur-Petersilie
Cryptotaenia japonica 'Purpurascens' - Japanische Purpur-Petersilie
Artikel-Nr.: 71033-001
Bio - Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)
Preis 4,55 EUR
inkl. MwSt. 7.00 % zzgl. Versandkosten
ab 5 Stück    4,40 EUR
ab 10 Stück    4,20 EUR
Lieferstatus:
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück
 
Cryptotaenia japonica 'Purpurascens' - Japanische Purpur-Petersilie - Blattschmuck BlattschmuckCryptotaenia japonica 'Purpurascens' - Japanische Purpur-Petersilie - Kontrast zu grünlaubigen Nachbarn Kontrast zu grünlaubigen NachbarnCryptotaenia japonica 'Purpurascens' - Japanische Purpur-Petersilie - Blattschmuck Blattschmuck

Die japanische Petersilie ist nicht nur eine Würzpflanze von fremdartigem Reiz, sondern auch eine sehr dekorative Blattschmuckpflanze. Wir bieten Ihnen eine besonders schöne Sorte mit purpur-schwarzem Laub.

In Japan ist die attraktive Pflanze als Würzkraut so populär wie bei uns die Petersilie. Ihr Aroma wirkt auf europäische Gaumen - wie die unverfälschte japanische Küche überhaupt - sehr fremdartig. Geschmacksbeschreibungen wie "irgendwo zwischen Sellerie, Engelwurz und Petersilie" wirken eher wie ein unbeholfener Versuch, das Fremde mit Vertrautem zu vergleichen.

Japanische Petersilie liebt es nährstoffreich und schattig und möchte einen frischen bis feuchten Boden. Die Pflanze ist eher kurzlebig, sät sich jedoch aus, so dass immer für Nachwuchs gesorgt ist. Sehr apart wirken die dunklen dreigeteilten Blätter mit dem fein gesägten Rand nicht nur im Kräuterbeet, sondern auch als Nachbar zu gelblaubigen Hosta, Farnen und Schattengräsern.

In Japan werden die Stängel und die Blätter roh oder gedünstet verwendet. Für eigene Experimente mit der gedünsteten Variante empfehlen sich Wokgerichte. Roh ergänzt die schöne Pflanze das bei uns inzwischen ziemlich beliebte Lifestyle-Gericht Sushi sehr authentisch. Die kleinen Sämlinge kommen gleich bündelweise zwischen die Ess-Stäbchen und werden, in Wasabi gestippt, als pikante Sushibeilage verzehrt. Die dekorativen größeren Blätter dienen vor allem als Griff für die saftigen Stängel. Mit diesen bedient man sich bei den Würzzutaten eines japanischen Essens.


Details

Blütenfarbe: info weiß

Blütenfarbe

Die Angaben zur Blütenfarbe beziehen sich in erster Linie auf die Grundfärbung der jeweiligen Blüten. Zusätzlich werden auch andere markante Merkmale wie Aderung, "Augen", Füllung etc. angesprochen.

Für Bartiris verwendete Abkürzungen:
D   Dom
H   Hängeblätter
B   Bart

Bitte beachten Sie, dass die Farbigkeit in Abhängigkeit der Lichtverhältnisse stark variieren kann. Der Tagesgang hat damit genauso wie unterschiedliche Witterungen einen großen Einfluss auf Farbwahrnehmungen und die Farbigkeit von Fotos.

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Blütezeit: info VII-IX

Blütezeit

Die Blütezeit kann je nach Witterungsverlauf von Jahr zu Jahr etwas unterschiedlich sein und ist natürlich auch vom regionalen bzw. lokalen (Klein-)Klima abhängig.

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Höhe: info 60 cm

Höhe

Die Angaben zur Wuchshöhe benennen meist eine Spannweite für die Höhenentwicklung. Bei vielen Gräsern und anderen schopf- bzw. polsterbildenden Pflanzen bezieht sich die erste Zahl auf die Höhe des Blattschopfes, die zweite Zahl dagegen auf die Höhe der Blütenstände. In allen anderen Fällen sind die Angaben als ungefähre Gesamthöhe zu verstehen, wobei die tatsächliche Höhe von den jeweiligen Standortverhältnissen (Nährstoffangebot, Lichtverhältnisse etc.) abhängig ist und stark variieren kann.

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Lebensbereich: info Fr/GR2-3 abs-hs

Lebensbereiche

Aus der Angabe des Lebensbereichs lässt sich ableiten, für welchen spezifischen Standort eine Pflanze geeignet ist.

Lebensbereiche
G   Gehölz
GR   Gehölz-Rand
Fr   Freifläche mit Wildstaudencharakter
B   Beet
SH   Freifläche mit Steppen-Heide-Charakter
H   Freifläche mit Heide-Charakter
St   Steinanlage
FS   Fels-Steppe
M   Matten
SF   Stein-Fugen
MK   Mauer-Kronen
A   Alpinum
WR   Wasser-Rand
W   Wasserpflanzen
KÜBEL   nicht winterharte Stauden
     
Feuchtezahlen
1   trockener Boden
2   frischer Boden
3   feuchter Boden
4   nasser Boden (Sumpf)
5   flaches Wasser
6   Schwimmblattpflanzen (verwurzelt)
7   untergetauchte (submerse) Pflanzen
8   Schwimmpflanzen
     
Lichtverhältnisse
so   sonnig
abs   absonnig
hs   halbschattig
sch   schattig
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Winterhärtezone: info Z7

Winterhärtezonen

Der Angabe der Winterhärtezone können Sie entnehmen, welche Tiefstemperatur in Grad C eine bestimmte Pflanze ohne größere Schäden überstehen kann.

Zone   Temperatur in °C
Z1   unter - 45,5
Z2   - 45,5 bis - 40,1
Z3   - 40,0 bis - 34,5
Z4   - 34,4 bis - 28,9
Z5   - 28,8 bis - 23,4
Z6   - 23,3 bis - 17,8
Z7   - 17,7 bis - 12,3
Z8   - 12,2 bis - 6,7
Z9   - 6,6 bis - 1,2
Z10   - 1,1 bis + 4,4
Z11   über + 4,4
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Pflanzabstand: 40 cm; 6 St./m²
Geselligkeit: info I-II

Geselligkeitsstufen

Ihrer Charakteristik entsprechend werden Stauden einzeln, in kleineren oder größeren Gruppen oder flächig gepflanzt.

I   einzeln oder in kleinen Tuffs, 1-3 Pflanzen (bis max. 5)
II   in kleinen Trupps von etwa 3-10 Pflanzen
III   in größeren Gruppen von 10-20 Pflanzen
IV   in größeren Kolonien, ausgesprochen flächig
V   vorwiegend großflächig
mehr im Begriffs-Lexikon
Schnittpflanze: ja
Familie: Apiaceae

Mehr Infos

Keine weiteren Infos vorhanden.

Weiterführendes finden Sie evtl. in den jeweiligen Texten zu den Warengruppen oder auf unserer WebSite.

Pflanzpartner

Meum athamanticum - Bärwurz
Meum athamanticum - BärwurzMeum athamanticum - Bärwurz V-VI :: 20-40 :: Fr/GR2 so
weiß

Würzig duftende Staude der heimischen Gebirgswiesen mit filigranem, fein zerteiltem Laub und weißen Doldenblüten. Die dekorative Pflanze verströmt, wenn man die Blätter zerreibt, einen feinen, etwas süßlichen Duft, der an Fenchel, Dill und Liebstöckel erinnert. Für durchlässige, nährstoff- und kalkarme Böden.   weiter ...

Art.-Nr.: 71047-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,55 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Rumex scutatus - Schild-Ampfer
Rumex scutatus - Schild-AmpferRumex scutatus - Schild-Ampfer VI-VII :: 25-30 :: Fr2 so-hs
weißlich-grün

Üppige, ertragreiche Polster aus kleinen schildförmigen, graugrünen, glatten Blättern. Die Blätter mit zitronig-saurem Aroma sind das ganze Jahr über eine mild-säuerliche Köstlichkeit, die besonders an heißen Sommertagen nicht nur von Kindern als Erfrischung geschätzt werden.   weiter ...

Art.-Nr.: 72038-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Viola odorata 'Königin Charlotte' - Duft-Veilchen
Viola odorata 'Königin Charlotte' - Duft-VeilchenViola odorata 'Königin Charlotte' - Duft-Veilchen III-V :: 10-15 :: GR1-2/G/Fr2 so-hs
blauviolett

Reich blühende hellviolett-blaue Standardsorte mit dem typischen, kräftigen Veilchenduft. Sie präsentiert als einzige im Herbst nochmals einen beachtlichen Blütenflor. 'Königin Charlotte' ist DIE unkomplizierte Standardsorte! Sie wird über Aussaat vermehrt und fällt dabei absolut echt. Im Garten verbreitet sie sich insbesondere mittels Aussaat und bildet mit der Zeit stattliche Bestände.   weiter ...

Art.-Nr.: 54032-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,50 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
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Hakonechloa macra 'Albostriata' - Japan-Silberbandgras
Hakonechloa macra 'Albostriata' - Japan-SilberbandgrasHakonechloa macra 'Albostriata' - Japan-Silberbandgras VII-VIII :: 30-50 :: GR/Fr/St2-3b abs-hs
grünlich

Das ideale Pendant zum Japan-Goldbandgras. Seine gelblich-weiß gestreiften Blätter und bogig überhängenden, lockeren Blütenrispen wirken durch die helle Farbe erfrischend und leuchten an sonst dunkleren Stellen.   weiter ...

Art.-Nr.: 64140-101
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 5,15 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
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Hosta Hybride 'Fortunei Aureomarginata' - Goldrand-Funkie
Hosta Hybride 'Fortunei Aureomarginata' - Goldrand-FunkieHosta Hybride 'Fortunei Aureomarginata' - Goldrand-Funkie VII-VIII :: 50-70 :: B/GR2 hs-sch
violett

Grüne, breit herzförmige Blätter mit breitem, unregelmäßigem, goldgelbem Rand zeichnen diese robust und kräftig wachsende Sorte aus. Sie ist verhältnismäßig sonnenverträglich, eignet sich natürlich aber auch bestens für Schattenplätze.   weiter ...

Art.-Nr.: 50886-102
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 4,55 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
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Achillea decolorans - Muskat-Garbe
Achillea decolorans - Muskat-GarbeAchillea decolorans - Muskat-Garbe = Achillea ageratum
VII-IX :: 40-50 :: Fr2-3/GR2 so-hs
cremeweiß

Die Muskat-Garbe ist eine dekorative Würzpflanze mit mildem Muskatgeschmack und angenehm aromatischem Duft. Sie bevorzugt lockeren, durchlässigen, relativ nährstoffreichen Boden und verträgt auch Halbschatten.   weiter ...

Art.-Nr.: 71001-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,00 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Fragen

Kundenfrage vom 01.05.2011:
Wie beliebt ist diese Petersilie bei Schnecken?
Unsere Antwort vom 03.05.2011:
Am ehesten beliebt bei Schnecken ist der frische Austrieb der Cryptotaenia im Frühjahr. Wenn das Laub einmal ausgehärtet ist, ist die Gefahr von Schneckenfraß geringer. Es sollten aber zur Sicherheit an gefährdeten Standorten entsprechende Gegenmaßnahmen ergriffen werden.

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