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Startseite > Mit Stauden gestalten > Kinder-Garten > Saatgut für Kinder

Saatgut: Majoran, französischer
Origanum majorana
Saatgut: Majoran, französischer
Artikel-Nr.: 21272
Bio - Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Saatgut
0,05 g pro Portion
Preis 2,70 EUR
inkl. MwSt. 7.00 % zzgl. Versandkosten
 
Lieferstatus:
lieferbar (1 Woche)
Portion
 

Der echte Majoran hat sich aufgrund seiner Frostempfindlichkeit nördlich der Alpen leider nicht als mehrjährige Pflanze etablieren können. Seine Heimat ist das Mittelmeergebiet, vor allem das nördliche Afrika. Dort sah man in Majoran jedoch vor allem eine Heilpflanze und ein Aphrodisiakum und bereitete aus dem Kraut Liebestränke zu.

Dennoch hat das einjährige Kraut auch bei uns eine lange Tradition als Würzkraut. Insbesondere bei der Wurstherstellung, vor allem für Leberwürste ist Majoran unentbehrlich. Deshalb nennt man Majoran im Volksmund auch Wurstkraut.

Mit Majoran würzt man traditionell eher nördlich-deftige Gerichte wie geschmortes Fleisch, Hackfleisch, Kartoffelgerichte, Schmalz, Leberknödel und -pasteten oder Füllungen. Sehr empfehlenswert ist Majoran im ungarischen Kesselgulasch oder in Ochsenschwanzfüllungen für Maultaschen. Wer Kartoffelsuppe mag, sollte unbedingt eine deftige Variante mit kross gebratenem Schinkenspeck und viel Majoran ausprobieren. Ein sahniges Gratin aus Kartoffeln und Äpfeln, mit Majoran und frischem rotem Chili gewürzt, ist eine moderne Abwandlung des klassischen Gerichtes Himmel und Erde. Eine interessante Idee ist Majoran in einer sahnigen Sauce zu Zanderfilet.

Aussaat von März bis Mai als Vorkultur. Majoran ist Lichtkeimer - bitte nicht abdecken. Später die Sämlinge, 3-5 Stück zusammen, pikieren.
Abstand ca. 25 x 20 cm

Portion ausreichend für mind. 300 Pflanzen
Bio-Saatgut von Reinsaat


Details

Charakteristik: 1-jährig
Blütenfarbe: info weiß

Blütenfarbe

Die Angaben zur Blütenfarbe beziehen sich in erster Linie auf die Grundfärbung der jeweiligen Blüten. Zusätzlich werden auch andere markante Merkmale wie Aderung, "Augen", Füllung etc. angesprochen.

Für Bartiris verwendete Abkürzungen:
D   Dom
H   Hängeblätter
B   Bart

Bitte beachten Sie, dass die Farbigkeit in Abhängigkeit der Lichtverhältnisse stark variieren kann. Der Tagesgang hat damit genauso wie unterschiedliche Witterungen einen großen Einfluss auf Farbwahrnehmungen und die Farbigkeit von Fotos.

mehr im Begriffs-Lexikon
Blütezeit: info VII-IX

Blütezeit

Die Blütezeit kann je nach Witterungsverlauf von Jahr zu Jahr etwas unterschiedlich sein und ist natürlich auch vom regionalen bzw. lokalen (Klein-)Klima abhängig.

mehr im Begriffs-Lexikon
Höhe: info 30 cm - 40 cm

Höhe

Die Angaben zur Wuchshöhe benennen meist eine Spannweite für die Höhenentwicklung. Bei vielen Gräsern und anderen schopf- bzw. polsterbildenden Pflanzen bezieht sich die erste Zahl auf die Höhe des Blattschopfes, die zweite Zahl dagegen auf die Höhe der Blütenstände. In allen anderen Fällen sind die Angaben als ungefähre Gesamthöhe zu verstehen, wobei die tatsächliche Höhe von den jeweiligen Standortverhältnissen (Nährstoffangebot, Lichtverhältnisse etc.) abhängig ist und stark variieren kann.

mehr im Begriffs-Lexikon
Lebensbereich: info B1-2/KÜBEL so

Lebensbereiche

Aus der Angabe des Lebensbereichs lässt sich ableiten, für welchen spezifischen Standort eine Pflanze geeignet ist.

Lebensbereiche
G   Gehölz
GR   Gehölz-Rand
Fr   Freifläche mit Wildstaudencharakter
B   Beet
SH   Freifläche mit Steppen-Heide-Charakter
H   Freifläche mit Heide-Charakter
St   Steinanlage
FS   Fels-Steppe
M   Matten
SF   Stein-Fugen
MK   Mauer-Kronen
A   Alpinum
WR   Wasser-Rand
W   Wasserpflanzen
KÜBEL   nicht winterharte Stauden
     
Feuchtezahlen
1   trockener Boden
2   frischer Boden
3   feuchter Boden
4   nasser Boden (Sumpf)
5   flaches Wasser
6   Schwimmblattpflanzen (verwurzelt)
7   untergetauchte (submerse) Pflanzen
8   Schwimmpflanzen
     
Lichtverhältnisse
so   sonnig
abs   absonnig
hs   halbschattig
sch   schattig
mehr im Begriffs-Lexikon
Bienenweide: ja

Mehr Infos

Keine weiteren Infos vorhanden.

Weiterführendes finden Sie evtl. in den jeweiligen Texten zu den Warengruppen oder auf unserer WebSite.

Pflanzpartner

Saatgut: Dill
Saatgut: DillSaatgut: Dill Anethum graveolens
VI-VIII :: 50-100 :: B2 so
gelb

Dill gehört zu den Kräutern, die auf eine lange Tradition als Heil- und Küchenkräuter zurückblicken können. In der Zeit Karls des Großen wurde das Kraut nördlich der Alpen heimisch gemacht. Von hier hat sich Dill bis nach Skandinavien verbreitet, wo das "Gurkenkraut" bis heute eine ganz besonders große Wertschätzung als Universalgewürz genießt.    weiter ...

Art.-Nr.: 21138
Saatgut
1,00 g pro Portion
 
Preis: 2,70 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1 Woche)
Portion

Petroselinum crispum 'Mooskrause' - Krause Petersilie
Petroselinum crispum 'Mooskrause' - Krause PetersiliePetroselinum crispum 'Mooskrause' - Krause Petersilie VI-VII :: 20-30 :: B2 so-abs
weiß

Die gekräuselten Blätter dieser Petersilie zieren nicht nur viele Speisen sondern schmücken mit ihren hübschen Blättern aus Gemüse- und Kräuterbeete. Die Petersilie liebt locker-humosen, tiefgründigen und relativ nährstoffreichen Boden an sonnigen, gerne aber auch an licht-schattigen Plätzen. Neue Pflanzen sollten jedoch nicht mehr dorthin gesetzt werden, wo bereits Petersilie stand.    weiter ...

Art.-Nr.: 71149-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,30 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Allium schoenoprasum - Schnittlauch
Allium schoenoprasum - SchnittlauchAllium schoenoprasum - Schnittlauch VI-VII :: 20-25 :: Fr/St1-2 so
violett

Wie Zwiebeln, Knoblauch und Porree ist auch Schnittlauch ein Mitglied der verzweigten Allium-Familie. Aus dieser Verwandtschaft stammen seine gesunden, scharf riechenden, schwefelhaltigen Senföle und Saponine. Da diese Stoffe leicht zerstört werden, sollte Schnittlauch niemals gekocht, getrocknet oder eingefroren werden.    weiter ...

Art.-Nr.: 71007-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,30 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

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