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Startseite > Mit Stauden gestalten > Balkon und Terrasse > Winterharte Kräuter für Töpfe und Kübel

Mertensia maritima - Austernpflanze
Mertensia maritima - Austernpflanze
Artikel-Nr.: 72017-001
Bio - Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)
Preis: 4,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
ab 5 Stück    4,70 EUR
ab 10 Stück    4,40 EUR
Lieferstatus:
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück
 
Mertensia maritima - Austernpflanze - Blüten und BlätterBlüten und BlätterMertensia maritima - Austernpflanze - BlütenBlüten

Die Auster für Vegetarier!
Die kriechende Küstenpflanze mit den glatten, fleischigen, helltürkisen Blättern und den blauen Blüten ist nicht nur sehr schön, sondern sie hat auch einen delikaten Austerngeschmack.

Der erstaunliche Austerngeschmack macht sie für Menschen interessant, die zwar das Aroma lieben, jedoch dem Verzehr roher Tiere nicht viel abgewinnen können. Als dekorative Beigabe zu Seafood-Gerichten können die Blätter eine überraschende Geschmackskomponente beisteuern.

Die Austernpflanze ist sehr schneckengefährdet und deshalb besser in Pflanzgefäßen aufgehoben. Gelegentlich mit Kochsalz (!) düngen. Für locker humose bis sandige Böden.


Details

Blütenfarbe: info zartblau

Blütenfarbe

Die Angaben zur Blütenfarbe beziehen sich in erster Linie auf die Grundfärbung der jeweiligen Blüten. Zusätzlich werden auch andere markante Merkmale wie Aderung, "Augen", Füllung etc. angesprochen.

Für Bartiris verwendete Abkürzungen:
D   Dom
H   Hängeblätter
B   Bart

Bitte beachten Sie, dass die Farbigkeit in Abhängigkeit der Lichtverhältnisse stark variieren kann. Der Tagesgang hat damit genauso wie unterschiedliche Witterungen einen großen Einfluss auf Farbwahrnehmungen und die Farbigkeit von Fotos.

mehr im Begriffs-Lexikon
Blütezeit: info VI-VII

Blütezeit

Die Blütezeit kann je nach Witterungsverlauf von Jahr zu Jahr etwas unterschiedlich sein und ist natürlich auch vom regionalen bzw. lokalen (Klein-)Klima abhängig.

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Höhe: info 20 cm - 30 cm

Höhe

Die Angaben zur Wuchshöhe benennen meist eine Spannweite für die Höhenentwicklung. Bei vielen Gräsern und anderen schopf- bzw. polsterbildenden Pflanzen bezieht sich die erste Zahl auf die Höhe des Blattschopfes, die zweite Zahl dagegen auf die Höhe der Blütenstände. In allen anderen Fällen sind die Angaben als ungefähre Gesamthöhe zu verstehen, wobei die tatsächliche Höhe von den jeweiligen Standortverhältnissen (Nährstoffangebot, Lichtverhältnisse etc.) abhängig ist und stark variieren kann.

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Pflanz-Zeitpunkt: Frühjahrspflanzung empfohlen
Lebensbereich: info St/Fr1-2 so

Lebensbereiche

Aus der Angabe des Lebensbereichs lässt sich ableiten, für welchen spezifischen Standort eine Pflanze geeignet ist.

Lebensbereiche
G   Gehölz
GR   Gehölz-Rand
Fr   Freifläche mit Wildstaudencharakter
B   Beet
SH   Freifläche mit Steppen-Heide-Charakter
H   Freifläche mit Heide-Charakter
St   Steinanlage
FS   Fels-Steppe
M   Matten
SF   Stein-Fugen
MK   Mauer-Kronen
A   Alpinum
WR   Wasser-Rand
W   Wasserpflanzen
KÜBEL   nicht winterharte Stauden
     
Feuchtezahlen
1   trockener Boden
2   frischer Boden
3   feuchter Boden
4   nasser Boden (Sumpf)
5   flaches Wasser
6   Schwimmblattpflanzen (verwurzelt)
7   untergetauchte (submerse) Pflanzen
8   Schwimmpflanzen
     
Lichtverhältnisse
so   sonnig
abs   absonnig
hs   halbschattig
sch   schattig
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Winterhärtezone: info Z3

Winterhärtezonen

Der Angabe der Winterhärtezone können Sie entnehmen, welche Tiefstemperatur in Grad C eine bestimmte Pflanze ohne größere Schäden überstehen kann.

Zone   Temperatur in °C
Z1   unter - 45,5
Z2   - 45,5 bis - 40,1
Z3   - 40,0 bis - 34,5
Z4   - 34,4 bis - 28,9
Z5   - 28,8 bis - 23,4
Z6   - 23,3 bis - 17,8
Z7   - 17,7 bis - 12,3
Z8   - 12,2 bis - 6,7
Z9   - 6,6 bis - 1,2
Z10   - 1,1 bis + 4,4
Z11   über + 4,4
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Pflanzabstand: 30 cm; 11 St./m²
Geselligkeit: info II

Geselligkeitsstufen

Ihrer Charakteristik entsprechend werden Stauden einzeln, in kleineren oder größeren Gruppen oder flächig gepflanzt.

I   einzeln oder in kleinen Tuffs, 1-3 Pflanzen (bis max. 5)
II   in kleinen Trupps von etwa 3-10 Pflanzen
III   in größeren Gruppen von 10-20 Pflanzen
IV   in größeren Kolonien, ausgesprochen flächig
V   vorwiegend großflächig
mehr im Begriffs-Lexikon
Familie: Boraginaceae

Mehr Infos

Keine weiteren Infos vorhanden.

Weiterführendes finden Sie evtl. in den jeweiligen Texten zu den Warengruppen oder auf unserer WebSite.

Pflanzpartner

Armeria maritima 'Alba' - Grasnelke
Armeria maritima 'Alba' - GrasnelkeArmeria maritima 'Alba' - Grasnelke V-VII :: 10-15 :: St/FS/Fr1 so
weiß

Diese Strand-Grasnelke trägt für viele Wochen weiße Kugelblütchen über sattgrünem, grasartigem Laub, beginnend im späten Frühjahr. Schneiden Sie die verwelkten Blüten immer wieder heraus, wird ein fortdauernder Blütenflor gefördert. Sehr schön in Kombination mit den rosa oder rot blühenden Sorten.   weiter ...

Art.-Nr.: 50139-101
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,10 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Crambe maritima - Küsten-Meerkohl, Strandkohl
Crambe maritima - Küsten-Meerkohl, StrandkohlCrambe maritima - Küsten-Meerkohl, Strandkohl V-VII :: 30-80 :: Fr1-2 so
weiß

Küsten-Meerkohl hat attraktive blaugraue Blätter und eignet sich für sandige, nicht zu nährstoffreiche Böden an offenen, sonnigen Standorten. Salzgehalt im Boden wird toleriert, ist aber nicht Voraussetzung! Die imposante Staude hat einen kräftigen, fleischigen Wurzelstock, und weiße duftende Blüten in reich verzweigten, rispigen Trauben. Eine willig wachsende und gut ausdauernde Staude die bei uns immer wieder viel Bewunderung findet; zeigt sie sich doch vom Austrieb ab März bis zum Herbst als wandelbare, sympathische Schönheit ersten Ranges.   weiter ...

Art.-Nr.: 72007-002
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 4,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Diplotaxis tenuifolia - Stauden-Rucola, Rauke
Diplotaxis tenuifolia - Stauden-Rucola, RaukeDiplotaxis tenuifolia - Stauden-Rucola, Rauke VII-IX :: 20-50 :: B1-2 so-hs
gelb

Lange Zeit war sie in Vergessenheit geraten, die gute alte Rauke. Wie schön, dass der Zeitgeist und die wachsende Liebe zum italienischen Essen ihr zu neuer Popularität verholfen haben. Hinter dem Namen Rucola oder Rauke verbergen sich eigentlich zwei verschiedene Pflanzen: Die einjährige milde Salatrauke und die ausdauernde, würzig-scharfe wilde Rauke. Wir bieten Ihnen die pikante wilde Form an, die im Garten den Winter überdauert und sich mit den Jahren immer mehr ausbreitet. Von Juni bis fast in den Winter hinein kann man immer mal wieder ernten.   weiter ...

Art.-Nr.: 72008-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,30 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Limonium latifolium - Blauer Strandflieder
Limonium latifolium - Blauer StrandfliederLimonium latifolium - Blauer Strandflieder VII-VIII :: 60-80 :: Fr/FS/St1 so
blauviolett

Die Küstenpflanze bezaubert mit ihren locker verzweigten, schleierartigen Blütenrispen, die sich über breiten, dunkelgrünen, ledrigen Rosettenblättern erheben. Sie eignet sich hervorragend als Schnittblume und für Trockensträuße. Der Strandflieder ist ein schöner Partner zu dauerblühenden Strauchrosen. Wichtig ist ein durchlässiger, sandig-lehmiger, kalkhaltiger, relativ nährstoffreicher Boden in vollsonniger Lage.   weiter ...

Art.-Nr.: 52845-101
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,30 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Fragen

Kundenfrage vom 09.11.2009:
Wie vermehre ich die Austernpflanze? Ich habe Samen von diesem Jahr.
Unsere Antwort vom 10.11.2009:
Der Samen keimt sehr ungleichmäßig, über einen langen Zeitraum hinweg. Temperaturen von unter +5°C sind vorteilhaft um die Keimung auszulösen. Es empfiehlt sich also in der kalten Jahreszeit auszusäen und die Saatgefäße draußen aufzustellen.

Hier können Sie eine Frage zu Mertensia maritima stellen.
(Jedoch nicht zum Thema Lieferbarkeit.)
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