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Mit getrockneten Kräutern und anderen Substanzen selbst zu räuchern und nicht nur ein parfümiertes Räucherstäbchen anzuzünden, wird allmählich fast zu einem Trend, weit über esoterische Kreise hinaus. In vielen indianischen, orientalischen und asiatischen Kulturen ist, anders als in unserer westlichen Zivilisation, das Räuchern nie ganz verschwunden und spielt oft eine bedeutende zeremonielle und religiöse Rolle. In der katholischen Liturgie hat sich ein Rest davon auch bei uns erhalten, das Entzünden von Weihrauch, dem Harz von Bäumen der Gattung Boswellia.
Duftende, getrocknete Kräuter über ein wenig Räucherkohle verglimmen zu lassen, ist eine viele Jahrtausende alte Praxis, die in zahlreichen Kulturen auch zu therapeutischen Zwecken eingesetzt wurde. Bei uns greift man die Tradition vor allem wieder auf, um eine stimmungsvolle Atmosphäre zu erzeugen und die Besinnung in Mußestunden zu fördern. Inzwischen werden Kurse angeboten, die in das Räuchern mit Kräutern einführen.
Es gibt sehr viele pflanzliche Substanzen, die zum Räuchern verwendet wurden und werden. Ein Teil davon, wie z.B. Weihrauch, stammt aus subtropischen oder tropischen Regionen und kann bei uns nicht angebaut werden. Eine ganze Reihe verschiedener Räucherpflanzen kann aber im eigenen Garten kultiviert werden. Je nach Pflanze verwendet man Blätter, Wurzeln, Samen oder Blüten. Wichtig ist hierbei, dass die geernteten Pflanzenteile völlig trocken sein müssen, wenn man mit ihnen räuchern will.
Neben den hier vorgestellten Stauden eignen sich natürlich andere Sorten genauso gut zum Räuchern. Lassen Sie sich einfach von unserer Auswahl inspirieren...

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Acorus calamus - Kalmus
Acorus calamus - KalmusAcorus calamus - Kalmus VI-VII :: 80-100 :: WR5-4 so-hs
hellbraun

Wärmeliebende Ufer- oder Wasserpflanze mit aromatisch duftenden Rhizomen und schwertförmigen Blättern. Starker Ausbreitungsdrang.
Der Apotheker Pahlow schreibt in seinem Heilpflanzenbuch, dass wohl kaum eine zweite Pflanze existiert, über deren Heilwirkung man schon so früh und gründlich Bescheid wusste. Bereits im 7. Jahrhundert vor unserer Zeitrechnung ist in Persien diese wichtige Heilpflanze dokumentiert worden.    weiter ...

Art.-Nr.: 74026-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,10 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (2-3 Wochen)
Stück

Artemisia abrotanum - Eberraute
Artemisia abrotanum - EberrauteArtemisia abrotanum - Eberraute VII-IX :: 40-100 :: Fr/FS/St1 so
gelblich

Die schöne Strukturpflanze hat zierliche, graugrüne, fein zerteilte Blätter und unscheinbare Blüten. Sie duftet herbwürzig-aromatisch und bildet kurze Ausläufer. Die Eberraute war in Kloster- und Bauerngärten sehr verbreitet, bis die Uniformierung des Geschmacks sie zurückdrängte. Das ist schade, denn ihr bitteres Aroma und ihre subtilen Geschmacksnuancen können durchaus bereichernd wirken.   weiter ...

Art.-Nr.: 71016-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,60 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
derzeit nicht lieferbar

Artemisia absinthium - Echter Wermut
Artemisia absinthium - Echter WermutArtemisia absinthium - Echter Wermut VII-IX :: 80-120 :: Fr/FS/St1 so
silbrig-gelb

Bitter-aromatische Staude mit langer Tradition für das Kultgetränk der französischen Bohème. Nur ganz Unverzagte werden sich wohl mit dem Wermut als Küchenkraut auf Dauer anfreunden können. Erfreuen Sie sich also ganz einfach an der schönen, altmodischen Pflanze mit dem zierenden, grauen Laub und servieren Sie Ihren erstaunten Freunden beim nächsten Mal den Martini mit einem frischen Wermutzweiglein. Aber bitte gerührt!   weiter ...

Art.-Nr.: 71019-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 2,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (2-3 Wochen)
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Artemisia species 'China' - Chinesisches Moxakraut
Artemisia species 'China' - Chinesisches MoxakrautArtemisia species 'China' - Chinesisches Moxakraut VII-X :: 140-200 :: Fr1 so
gelblich

Diese beeindruckende Solitärstaude liebt trockene Standorte in vollsonniger Lage und kann am zusagenden Standort zu ungestümem Wachstum neigen. Die imposante Gestalt des Moxakrauts kommt am besten in Einzelstellung zur Geltung.   weiter ...

Art.-Nr.: 74061-002
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 4,70 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (2-3 Wochen)
Stück

Artemisia vulgaris - Beifuß
Artemisia vulgaris - BeifußArtemisia vulgaris - Beifuß VII-VIII :: 60-120 :: Fr1 so
gelblich

Das heimische mild-herbe, bitterliche Würz- und Räucherkraut gilt als das Gänsewürzkraut schlechthin. Aus gutem Grund heißt es im Volksmund auch Gänsekraut, denn zahlreiche Rezepte zur Zubereitung des großen weißen Vogels erachten Beifuß als nachgerade unverzichtbar.   weiter ...

Art.-Nr.: 71023-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 2,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
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lieferbar (2-3 Wochen)
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Cedronella canariensis - Balsamstrauch
Cedronella canariensis - BalsamstrauchCedronella canariensis - Balsamstrauch = Cedronella triphylla
VII-VIII :: 60-100 :: KÜBEL2 so
rosa

Die zitronig-balsamisch duftende dekorative Kübelpflanze ist gut für Tee, zum Räuchern, für Duftsträuße, Potpourris und Duftkissen. Ihr strenges Aroma zeigt harzig-balsamische und zitrusfrische Noten mit Anklängen an Kampfer. Deshalb werden nur wenige Menschen den puren Tee zu schätzen wissen. Als Beimischung zu grünem oder schwarzem Tee jedoch ist Cedronella sehr empfehlenswert. Auch eine Kombination mit der Zitronenverbene verspricht Tee-Genuss.   weiter ...

Art.-Nr.: 73007-002
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 4,70 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
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Cistus laurifolius - Lorbeerblättrige Zistrose
Cistus laurifolius - Lorbeerblättrige ZistroseCistus laurifolius - Lorbeerblättrige Zistrose VI-VIII :: 60-120 :: St/FS/Fr1b so
weiß

Die Blüten dieses mediterranen Gehölzes verströmen einen angenehmen Duft. Zart gefältelte weiße Kronblätter und schmückende gelbe Staubblätter zieren diese recht winterharte Art. Zistrosen sind meist nicht völlig winterhart, deshalb ist eine geschützte Lage unabdingbar. Grundvoraussetzung ist ein gut durchlässiger Boden, da Winternässe oft zu Ausfällen führen kann. Auch sollten die Pflanzen vor Wintersonne mit Reisig oder Ähnlichem geschützt werden.   weiter ...

Art.-Nr.: 50425-102
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 6,10 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
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Cymbopogon citratus - Westindisches Zitronengras
Cymbopogon citratus - Westindisches ZitronengrasCymbopogon citratus - Westindisches Zitronengras 60-90 :: KÜBEL2-3 so
blüht selten

Ein wärmeliebendes Tropengras für die Liebhaber der asiatischen Küche! Das in Südindien und Sri Lanka heimische Gras wird mittlerweile auch bei uns als Würzgras für asiatische Gerichte geschätzt. An einem sonnigen Platz bei genügend Nährstoffen, Feuchtigkeit und Wärme rasch wachsend. Muss temperiert überwintert werden!   weiter ...

Art.-Nr.: 64189-002
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 6,10 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (2-3 Wochen)
Stück

Cyperus longus - Zyperngras
Cyperus longus - ZyperngrasCyperus longus - Zyperngras VII-IX :: 60-100 :: WR5 so
rostbraun

Das Zyperngras ist ein heimisches, Ausläufer treibendes Gras für zeitweilig überschwemmte Böden oder im Teich für einen Wasserstand bis 20 cm. Es liebt nährstoffreiche, humos-lehmige Böden und kann im Gartenteich auch mit Hilfe eines Pflanzkorbes "gezähmt" werden.   weiter ...

Art.-Nr.: 64171-101
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 4,10 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (2-3 Wochen)
Stück

Dictamnus albus - Diptam, Brennender Busch
Dictamnus albus - Diptam, Brennender BuschDictamnus albus - Diptam, Brennender Busch = Dictamnus fraxinella
VI-VII :: 80-100 :: Fr/SH/FS/GR1 so
rosa

'Diese Pflanze gehört zu den guten alten Stauden, deren Kultur in neuerer Zeit leider sehr vernachlässigt wird.' (Vilmorin 1879) Sie erfreut durch schönes, elegantes Laubwerk und einen schönen Blütenstand. In kalkigem, durchlässigen Boden, an einem warmen, sonnigen Platz gedeiht der Diptam besonders gut. Dort kann die extrem langlebige Pflanze, die nach anfänglich zögerlicher Entwicklung mit jedem Jahr schöner wird, ein Leben lang stehen bleiben.   weiter ...

Art.-Nr.: 50536-102
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 6,10 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
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