direkt zum Inhalt springen
 
 
 
 
 
 

› Suchen & Finden

 
 

› Shop-Modus

 

Um das angezeigte Sortiment einzugrenzen, aktivieren Sie bitte dieses Häkchen

› Biokräuter

 

› Gut zu wissen

 
 

› Service & Kontakt

 

Blüten waren zu allen Zeiten ein ganz selbstverständlicher Teil der Volksküche, die auf pragmatische Weise verwendete, was gerade frisch zur Verfügung stand. Rosenblüten wurden zu Sirup und Marmelade oder Konfekt verarbeitet, Löwenzahnblüten verwandelten sich ganz ohne Mithilfe der Bienen in Löwenzahnhonig, Waldmeister aromatisierte Getränke, kandierte Veilchenblüten waren eine begehrte Leckerei, Taubnesselblüten süßten manches Gericht, duftende Holunder- oder Mädesüßblüten wurden in Teig ausgebacken, Dillblüten teilten ihr Aroma mit den selbst eingelegten Gurken.
Dass Blüten immer auch Würz- und Färbemittel waren, verwundert nicht. Verwenden wir doch auch heute mit der größten Selbstverständlichkeit Gewürznelken, die getrockneten Blütenknospen eines tropischen Baumes, oder Kapern, die Blütenknospen eines Strauchs. Wir aromatisieren mit getrockneter Zimtblüte, färben Tee mit Malvenblüten und mischen Lavendelblüten in den Zucker. Und ebenso vertraut ist uns, dass Safran, das kostbarste Würz- und Färbemittel überhaupt, aus der Blüte des gleichnamigen Krokusses gewonnen wird.
Dass viele Blüten essbar sind, manche von ihnen sogar ein Hochgenuss, hat sich inzwischen herumgesprochen. Aber Hand aufs Herz: Haben Sie Blüten außerhalb der angesagten Spitzenrestaurants schon einmal probiert, vielleicht sogar zu Hause? Wir wollen Ihnen mit unseren Bio-Pflanzen Appetit machen auf duftende, essbare Blüten.

Seite   1   2  3  4  5  ... 8  »  

Agastache foeniculum - Anisysop, Duftnessel
Agastache foeniculum - Anisysop, DuftnesselAgastache foeniculum - Anisysop, Duftnessel = Agastache anethiodora, Agastache anisata
VII-IX :: 60-80 :: B/Fr1 so
lila

Schöne, standfeste Präriestaude mit aufrechten Blütenkerzen. Die eiförmig zugespitzten Blätter haben ein ausgeprägtes Anis-Fenchel-Aroma und sind an der Blattunterseite behaart. Eine köstliche Teepflanze, die ohne Zucker auskommt und auch Schwarztee aromatisieren kann. Auch als anisduftendes Würzkraut verwendbar.   weiter ...

Art.-Nr.: 73001-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,10 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Agastache Hybride 'Ayala' - Duftnessel
Agastache Hybride 'Ayala' - DuftnesselAgastache Hybride 'Ayala' - Duftnessel VI-X :: 80-120 :: B2/Fr1 so
violettrosa

Diese Agastachen-Sorte mit langer Blütezeit ist eine Kreuzung zwischen Agastache mexicana und Agastache anisata. Die Pflanze zeigt einen aufrechten, fein verzweigten Wuchs und wirkt filigran. Die sterilen, etwa 2 cm großen Blüten sind in langen Ähren angeordnet. Die üppige Blüte kann bis in den Oktober hinein andauern.   weiter ...

Art.-Nr.: 51773-102
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 4,70 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
derzeit nicht lieferbar

Agastache mexicana 'Sangria' - Limonenysop
Agastache mexicana 'Sangria' - LimonenysopAgastache mexicana 'Sangria' - Limonenysop VII-X :: 80-120 :: KÜBEL/B1/Fr1 so
rot-violett

Eine auffallende Präriestaude mit extrem langer Blütezeit und lockerem, leicht überhängendem Wuchs. Das Laub duftet köstlich nach Zitrone und Anis. Frisch aufgebrüht als Tee oder in knackigen Salaten sind die vorzugsweise noch jungen Blätter ein besonderer Genuss. Die essbaren, farbintensiven Lippenblütchen bereichern feine Gerichte z. B. Nachspeisen wie frische Quarkspeisen sowie Sorbets - auch als pfiffige, essbare Dekoration durchaus ein Leckerbissen. Der kreativen Küche sind hier also keine Grenzen gesetzt.   weiter ...

Art.-Nr.: 52776-002
11 cm Topf (1 l)
 
Preis: 4,10 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
derzeit nicht lieferbar

Agastache rugosa - Koreaminze
Agastache rugosa - KoreaminzeAgastache rugosa - Koreaminze VII-IX :: 60-80 :: B/Fr1 so
lila

Diese aus Südostasien stammende Art ist eine kräftige, aufrechte und anspruchslose Aromapflanze mit dekorativen Blütenähren, die nicht nur von Schmetterlingen geliebt werden. Das Minze-Anis-Aroma gibt der noch viel zu wenig bekannten Teepflanze einen besonders vorzüglichen Geschmack. Weiters findet die Koreaminze auch Verwendung in der Küche. "Bangannip", so wird sie in Korea genannt, ist dort fester Bestandteil von koreanischen Pfannkuchen und Eintöpfen.   weiter ...

Art.-Nr.: 73002-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,10 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Agastache rugosa 'Alabaster' - Weiße Koreaminze
Agastache rugosa 'Alabaster' - Weiße KoreaminzeAgastache rugosa 'Alabaster' - Weiße Koreaminze VII-IX :: 60-80 :: B/Fr1 so
weiß

Sehr standfeste Pflanze mit grünlich-weiß wirkenden aufrechten Blütenähren und Minze-Anis-Aroma. Auch nach dem Verblühen sind die grünen Blütenkölbchen noch schön. Versamt sich.   weiter ...

Art.-Nr.: 50044-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,60 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
derzeit nicht lieferbar

Agastache rugosa 'Golden Jubilee' - Gold-Anis-Ysop
Agastache rugosa 'Golden Jubilee' - Gold-Anis-YsopAgastache rugosa 'Golden Jubilee' - Gold-Anis-Ysop VII-IX :: 50-70 :: B1 so-abs
lila

Diese Präriestaude übt mit goldenem Laub, Blütenpracht und Blattduft eine unwiderstehliche Anziehung aus. Die goldgelb leuchtenden Blätter haben Anis-Fenchel-Aroma. Die goldene Laubfärbung bleibt vom Austrieb bis zum Vergehen erhalten und macht diese Agastache sehr besonders.   weiter ...

Art.-Nr.: 52057-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,60 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Alliaria petiolata - Knoblauchsrauke
Alliaria petiolata - KnoblauchsraukeAlliaria petiolata - Knoblauchsrauke IV-V :: 60-80 :: G/GR/Fr2-3 hs-so
weiß

Blatt und Blüte des heimischen Wildkrauts sind eine wahre Delikatesse. Zerreibt man die nesselförmigen Blätter zwischen den Fingern, so steigt ein unverkennbarer Knoblauchduft auf.   weiter ...

Art.-Nr.: 71002-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,10 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
derzeit nicht lieferbar

Allium fistulosum - Winter-Heckenzwiebel
Allium fistulosum - Winter-HeckenzwiebelAllium fistulosum - Winter-Heckenzwiebel VI-VIII :: 50-80 :: B/Fr2 so
cremeweiß

Die Winterheckenzwiebel ist eine ausdauernde Gemüse- und Würzpflanze für den Küchengarten. Sie bildet keine Zwiebeln aus, dafür können die mildwürzigen, aromatischen Röhrchen das ganze Jahr über geerntet werden. Auch die grün-weißlichen Blütenbälle sind essbar. Mit der Zeit bildet die Winter-Heckenzwiebel dichte Bestände. Die sehr genügsame und anspruchslose Pflanze ist dankbar für gelegentliche Kompostgaben.   weiter ...

Art.-Nr.: 71003-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,10 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
derzeit nicht lieferbar

Allium schoenoprasum - Schnittlauch
Allium schoenoprasum - SchnittlauchAllium schoenoprasum - Schnittlauch VI-VII :: 20-25 :: Fr/St1-2 so
violett

Wie Zwiebeln, Knoblauch und Porree ist auch Schnittlauch ein Mitglied der verzweigten Allium-Familie. Aus dieser Verwandtschaft stammen seine gesunden, scharf riechenden, schwefelhaltigen Senföle und Saponine. Da diese Stoffe leicht zerstört werden, sollte Schnittlauch niemals gekocht, getrocknet oder eingefroren werden.    weiter ...

Art.-Nr.: 71007-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 2,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
lieferbar (1-2 Wochen)
Stück

Allium schoenoprasum 'Corsican White' - Weißer Schnittlauch
Allium schoenoprasum 'Corsican White' - Weißer SchnittlauchAllium schoenoprasum 'Corsican White' - Weißer Schnittlauch V-VI :: 15-20 :: Fr/St1-2 so
weiß

Ein zierlicher Schnittlauch mit nahezu reinweißer Blüte und gras-grünen Blättern, die in schönem Kontrast zueinander stehen. Wegen seines kompakten und eher schwachen Wuchses ist er sehr gut zur Bepflanzung von Kübeln oder Kästen ab ca. 5 l Erdvolumen geeignet.   weiter ...

Art.-Nr.: 71161-001
9 cm Topf (0.5 l)
 
Preis: 3,10 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten
derzeit nicht lieferbar

Seite   1   2  3  4  5  ... 8  »  
 
Ihr Warenkorb ist noch leer.
 
 
 
login Ihr Login
Als angemeldeter Kunde erhalten Sie 3% Rabatt.
E-Mail-Adresse
Passwort
Passwort vergessen?
Kundenkonto anlegen info


Die Vorteile eines Kundenkontos

  • Stammkundenrabatt
    Unseren Kunden, die sich ein Kundenkonto einrichten, gewähren wir auf alle über dieses Kundenkonto bestellten Artikel einen Preisnachlass von 3%.

  • Komfortabel bestellen
    Bei Ihrer nächsten Bestellung können Sie sich ganz einfach mit Ihrer E-Mail-Adresse und Ihrem Passwort anmelden. Das System übernimmt Ihre bereits gespeicherten Daten automatisch.

  • Merkzettel und "beobachten"
    Sie können interessante Pflanzen auf den Merkzettel ablegen und mit eigenen Kommentaren versehen.
    Außerdem sehr hilfreich: Mittels der Funktion "beobachten" ist es für derzeit nicht lieferbare Artikel möglich, sich per e-Mail informieren zu lassen, sobald diese Artikel wieder verfügbar sind.

  • Kundendaten ändern
    Sie haben Zugang zu Ihrem eigenen Kundenkonto. Sie haben jederzeit Einsicht in Ihre gespeicherten Kundendaten und können Änderungen vornehmen oder Ihr Konto löschen. Auch Ihr Passwort können Sie dort ändern.

  • Bestellübersicht
    Sie haben Einsicht in all Ihre (über das Kundenkonto des e-Shops) getätigten Bestellungen. Anhand des Bestellstatus sehen Sie, in welchem Bearbeitungsstand sich Ihre aktuelle Bestellung gerade befindet, mittels der DHL-Tracking-Codes können Sie den Laufweg und die Laufzeit Ihrer Paketlieferung online verfolgen.

  • Newsletter
    Sie können sich in Ihrem Kundenkonto für unseren Newsletter an- und abmelden.

 
 
© 2016 Staudengärtnerei Gaißmayer GmbH & Co. KG - Kontrollstelle DE-ÖKO-006