Staudengärtnerei Gaissmayer

Die kräftigen, hohen Pflanzen dieser Aubergine tragen zunächst sehr schöne violette Blüten und bringen dann einen guten und frühen Ertrag an länglichen, schlanken, glänzend dunkelvioletten Früchten mit grünem Kelch. Geeignet für Gewächshausanbau oder sehr warme Lagen im Freiland an einem sonnigen, geschützten Platz mit humosem, nährstoffreichem Boden. Ernte August bis Oktober.   weiter ...

Diese Zwiebel bildet keine Knollen, sondern lange, weiße und sehr dicke Schäfte mit aufrechtem, grünem Laub. Für die Herbsternte wird im Sommer ausgesät, für den Überwinterungsanbau mit Ernte im Frühjahr erfolgt die Aussaat der sehr frostharten Sorte im Herbst. Eine Bundzwiebel für die ganze Saison also.   weiter ...

Die robuste, schossfeste Knollenfenchelsorte ist wirklich eine ganz "feine". Sie bildet flachrunde Knollen, die ganz hervorragend süß-fruchtig und zart schmecken.   weiter ...

Kresse ist gesund und macht Spaß - nicht nur, aber gerade auch Kindern! Sie wächst sehr schnell und kann sowohl im Freiland, als auch im Zimmer, zum Beispiel auf gleichmäßig feuchter Watte oder feuchtem Haushaltspapier gezogen werden (Saatgut einen Tag in Wasser einweichen, dann in Schalen auf Erde oder Zellstoff dicht auslegen). Freilandanbau im Frühling und Herbst.   weiter ...

Dieser besonders frostharte, ertragreiche Winterporree bildet schöne, dunkle, blaugrüne Blätter und mittellange, dicke, weiße Schäfte ohne Zwiebeln. Ernte im Spätherbst und Winter, für Überwinterung auf dem Feld geeignet.   weiter ...

Dieser recht schnell wachsende Sommerlauch ist ein Schweizer Riesentyp für die Ernte im Spätsommer und Herbst. Er trägt mittel- bis dunkelgrünes Laub und sehr lange (oft mehr als 30 cm), geschlossene Schäfte ohne zwiebelige Verdickung am Wurzelboden und ist daher angenehm leicht zu putzen. Geeignet für die Ernte im Spätsommer, Herbst und Vorwinter. Auch zur Verfrühung unter Glas oder Folie geeignet. Aussaat ab Dezember zur Pflanzung ab März.   weiter ...

Diese gut ertragreiche Sorte hat eine lange, zylindrische, abgestumpfte Form ohne grüne Schultern mit glatter, leicht waschbarer Haut. Saftige, süße Qualität mit intensiver, dunkler Rotfärbung und kleinem, gleichfarbigem Herz und feinem Laub.   weiter ...

Eine ganz besondere Möhre ist 'Ochsenherz', die verbesserte historische 'Oxheart'! Ihr spezielles Aussehen ist verbunden mit ausgesprochener Zartheit und einem absolut überzeugenden Geschmack. Die kurze stumpfe Karotte ist mit ihrem dicken Rundkörper fast so breit wie lang. Die hell orangefarbenen Rüben, die im Querschnitt einen deutlich abgegrenzten breiten Zentralzylinder haben und mit sehr kräftigem, hohem Laub wachsen, sind hervorragend saftig süß und aromatisch.   weiter ...

'Rodelika', die verbesserte Rothild, ist eine tolle, stark wachsende, ertragreiche Sorte mit starkem, dunkelgrünem Laub. Sie bringt große, lange, abgestumpfte und besonders glattschalige Möhren mit intensiv orangeroter Farbe und kräftigem süß-aromatischem Geschmack. Sehr gut zum Einlagern geeignet. Die Aussaat, die auch auf schwereren Böden möglich ist, wird für Mitte April bis Anfang Mai empfohlen (Reifezeit 140-150 Tage). Bitte auf regelmäßige und reichliche Bewässerung achten.   weiter ...

Bei diesem attraktiven Mangold ist der Zierwert in Küche und Garten nicht nur Nebensache. Der ertragreiche Stielmangold hat leuchtend rote Stiele und rot geaderte, dunkelgrüne Blätter. Aber: die ehemalige europäische Handelssorte schmeckt auch ausgesprochen delikat!   weiter ...