Staudengärtnerei Gaissmayer

Schöne, standfeste Präriestaude mit aufrechten Blütenkerzen. Die eiförmig-zugespitzten Blätter haben ein ausgeprägtes Anis-Fenchel-Aroma und sind an der Unterseite behaart. Eine köstliche Teepflanze, die ohne Zucker auskommt und auch Schwarztee aromatisieren kann. Auch als anisduftendes Würzkraut verwendbar.   weiter ...

Präriestaude mit extrem langer Blütezeit und lockerem, leicht überhängendem Wuchs. Lemon-Ysop ist hierzulande nicht sicher winterhart, jedoch für Weinbauklima gut geeignet. Sehr schön und beeindruckend als Kübelpflanze, die dann am besten frostfrei überwintert wird.   weiter ...

Diese aus Südostasien stammende Art ist eine kräftige, aufrechte, anspruchslose Aromapflanze mit dekorativen Blütenähren. Sie wird nicht nur von Schmetterlingen geliebt. Minze-Anis-Aroma gibt der noch viel zu wenig bekannten Teepflanze einen besonders aparten Geschmack.   weiter ...

Eine samenvermehrte, ausbreitungsfreudige Art des Estragons mit wenig Aroma, die in Russland als Teepflanze sehr geschätzt wird.
Die anspruchslose und robuste Pflanze ergibt einen Tee mit leichter Bitternote. Angeblich verhilft ein Stängel des Russischen Estragons, gemeinsam mit dem Französischen Estragon in Weißweinessig aufgesetzt, dem Estragonessig zu einem besonders delikaten Geschmack.   weiter ...

Die Wohlduftende Eberraute macht ihrem Namen alle Ehre. Sie hat einen straff-aufrechten Wuchs, zierliche, angenehm duftende Blätter und kleine Blüten. Der Tee hat eine deutliche Bitternote und kann bei Verdauungsbeschwerden durchaus nützlich sein.
Die Triebe erst im Frühjahr einkürzen und die Pflanzen bitte vor Winter- und Staunässe schützen.   weiter ...

Die zitronig-balsamisch duftende dekorative Kübelpflanze ist gut für Tee, zum Räuchern, für Duftsträuße, Potpourris und Duftkissen. Ihr strenges Aroma zeigt harzig-balsamische und zitrusfrische Noten mit Anklängen an Kampfer. Deshalb werden nur wenige Menschen den puren Tee zu schätzen wissen. Als Beimischung zu grünem oder schwarzem Tee jedoch ist Cedronella sehr empfehlenswert. Auch eine Kombination mit der Zitronenverbene verspricht Tee-Genuss.   weiter ...

Ein wäremliebendes Tropengras für die Liebhaber der asiatischen Küche! Das in Südindien und Sri Lanka heimische Gras wird mittlerweile auch bei uns als Würzgras für asiatische Gerichte geschätzt. An einem sonnigen Platz bei genügend Nährstoffen, Feuchtigkeit und Wärme rasch wachsend. Muss temperiert überwintert werden!   weiter ...

Aufrecht wachsender, leicht verholzender Halbstrauch, der recht spät im Jahr durch seine wunderschönen hell-purpur-farbenen Blüten überzeugt, später dann durch seine attraktive Herbstfärbung. Alle Teile des Chinesischen Gewürzstrauches sind zum Herbst hin aromatisch duftend und können zu wohlschmeckenden Tees zubereitet oder auch als Küchengewürz genutzt werden. Sehr vielseitig verwendbar. Mag's sonnig und verträgt es trocken.   weiter ...

Küchenkraut, Tee- und Heilpflanze mit dekorativen, fein zerteilten Blättern und süßlichem, anisartigem Geschmack. Doch Fenchel ist nicht nur ein Küchenkraut, sondern auch eine wunderschöne doldenblütige Blattschmuckstaude, die keine Knollen bildet. Die filigranen, aromatischen Blättchen und die Blütendolden bilden im Staudenbeet reizvolle Schleier- und Gittereffekte, denn die blühende Pflanze wirkt locker und durchscheinend.    weiter ...

Dekorative Pflanze mit filigranen bronzebraunen Blättern für Staudenbeete und Bauerngärten. Im Austrieb sehr apart. Wunderschön zu graugrünen und gelblaubigen Pflanzen und zu weißen Blüten wie bespielsweise Echinacea purpurea 'Alba'. Bronzefenchel ist genauso aromatisch wie der grüne Gewürzfenchel.   weiter ...