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Lamiaceae Der Strauch mit den glänzenden dunkelgrünen, fast nadelförmigen Blättern verströmt einen aromatischen, harzig-balsamischen Duft, der sofort an Urlaub denken lässt. Sein unverkennbarer herb-bitterer, harziger Geschmack macht Rosmarin für viele mediterrane Speisen unverzichtbar. An dieser Stelle wollen wir Ihnen einige Sorten vorstellen, die besonders küchengeeignet sind.
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