Distelähnliche, sonnenhungrige Zier- und Nutzpflanze mit mediterranem Flair, die schon in der Antike als Kulturpflanze geschätzt wurde. Einerseits werden Hüllblätter und Blütenboden bei der Bereitung von Gemüsevariationen und Antipasti hoch geschätzt, andererseits ist auch der Blütenschmuck etwas ganz außergewöhnliches.
Die Pflanze mit den dekorativen Blütenblättern ist im Gemüsebeet wie auch in mediterranen Pflanzungen oder im Lavendelbeet ein auffallender Schmuck. Die wintergrüne Pflanze ist in der Regel zweijährig und stirbt meist nach der Blüte ab. Winterschutz in unseren Breiten ist ratsam.
Um die Wirkung der Artischocke kursiert so manche Geschichte. Im Mittelalter war jungen Mädchen der Verzehr von Artischocken gänzlich verboten. Der Leibarzt König Ludwig des Vierzehnten äußerte, dass Artischocken das Blut erhitzen und es zu den Schlachten der Liebe aufreize.
Die Angaben zur Blütenfarbe beziehen sich in erster Linie auf die Grundfärbung der jeweiligen Blüten. Zusätzlich werden auch andere markante Merkmale wie Aderung, "Augen", Füllung etc. angesprochen.
Für Bartiris verwendete Abkürzungen:
D
Dom
H
Hängeblätter
B
Bart
Bitte beachten Sie, dass die Farbigkeit in Abhängigkeit der Lichtverhältnisse stark variieren kann. Der Tagesgang hat damit genauso wie unterschiedliche Witterungen einen großen Einfluss auf Farbwahrnehmungen und die Farbigkeit von Fotos.
Die Blütezeit kann je nach Witterungsverlauf von Jahr zu Jahr etwas unterschiedlich sein und ist natürlich auch vom regionalen bzw. lokalen (Klein-)Klima abhängig.
Die Angaben zur Wuchshöhe benennen meist eine Spannweite für die Höhenentwicklung. Bei vielen Gräsern und anderen schopf- bzw. polsterbildenden Pflanzen bezieht sich die erste Zahl auf die Höhe des Blattschopfes, die zweite Zahl dagegen auf die Höhe der Blütenstände. In allen anderen Fällen sind die Angaben als ungefähre Gesamthöhe zu verstehen, wobei die tatsächliche Höhe von den jeweiligen Standortverhältnissen (Nährstoffangebot, Lichtverhältnisse etc.) abhängig ist und stark variieren kann.
Eine kompakt wachsende Sorte mit großen, rundlichen Blättern und nur wenigen Blüten, die mit der Zeit breite Büsche bildet. Die großen Blätter sind praktisch für Saltimbocca. weiter ...
Diese blauviolett blühende Sorte zeichnet sich durch ihren sagenhaften Lavendelduft aus. Da sie sehr stark und schnellwüchsig ist, sollte man auf jeden Fall auf regelmäßigen Rückschnitt achten, damit die Pflanzen nicht zu schnell vergreisen und unter Schneelast brechen. weiter ...
Ein Blickfang im Garten! Anfangs mit einer auffallenden Rosette und bis zu 50 cm langen, später breit überhängenden Blättern und einem imposanten Blütenstand. Die graugrünen tief eingeschnittenen Blätter beeindrucken durch einen überaus üppigen Wuchs und so beansprucht die Pflanze mehr als einen Quadratmeter Platz. Im zweiten Standjahr zeigt sich dann ab Juli der verzweigte Blütenstand mit zahlreichen kleinen, blauvioletten "Artischockenblüten". weiter ...
Art.-Nr.: 72046-002 11 cm Topf (1 l)
Fragen
Kundenfrage vom 07.05.2010:
Da mein Gemüsegarten sehr klein ist und ich keinen m² entbehren kann, habe ich die Idee eine Artischocke im Kübel anzupflanzen. Würde das funktionieren?
Unsere Antwort vom 10.05.2010:
Ja, Artischocken kann man im Kübel halten. Allerdings ist eine geschützte Überwinterung notwendig.
Geselligkeitsstufen
Ihrer Charakteristik entsprechend werden Stauden einzeln, in kleineren oder größeren Gruppen oder flächig gepflanzt.