Die Angaben zur Blütenfarbe beziehen sich in erster Linie auf die Grundfärbung der jeweiligen Blüten. Zusätzlich werden auch andere markante Merkmale wie Aderung, "Augen", Füllung etc. angesprochen.
Für Bartiris verwendete Abkürzungen:
D
Dom
H
Hängeblätter
B
Bart
Bitte beachten Sie, dass die Farbigkeit in Abhängigkeit der Lichtverhältnisse stark variieren kann. Der Tagesgang hat damit genauso wie unterschiedliche Witterungen einen großen Einfluss auf Farbwahrnehmungen und die Farbigkeit von Fotos.
Die Blütezeit kann je nach Witterungsverlauf von Jahr zu Jahr etwas unterschiedlich sein und ist natürlich auch vom regionalen bzw. lokalen (Klein-)Klima abhängig.
Die Angaben zur Wuchshöhe benennen meist eine Spannweite für die Höhenentwicklung. Bei vielen Gräsern und anderen schopf- bzw. polsterbildenden Pflanzen bezieht sich die erste Zahl auf die Höhe des Blattschopfes, die zweite Zahl dagegen auf die Höhe der Blütenstände. In allen anderen Fällen sind die Angaben als ungefähre Gesamthöhe zu verstehen, wobei die tatsächliche Höhe von den jeweiligen Standortverhältnissen (Nährstoffangebot, Lichtverhältnisse etc.) abhängig ist und stark variieren kann.
Mediterraner, stark aromatischer Halbstrauch für warme, durchlässige, trockene, kalkhaltige Standorte, der seit alters her als Heil- und Küchenkraut verwendet wird. Kann in strengen Wintern zurück frieren, treibt aber meist wieder aus. Deshalb sollte er in rauen Lagen vor Wintersonne geschützt werden. Ein Schnitt im späten Frühjahr und nach der Blüte hält die Pflanze kompakt. Zu beachten ist, dass buntlaubige Sorten meist empfindlicher sind und auf jeden Fall mehr Schutz benötigen. Sehr gut für mediterrane Beete in Kombination mit z.B. Thymianen, Lavendel, Bohnenkraut etc. zu verwenden. Auch schön in Pflanzgefäßen ab 5 Liter Erdvolumen.
Salbei ergänzt Pastagerichte, Gebackenes, Eierspeisen und sogar Gemüse. Kombinieren lässt sich Salbei mit anderen intensiven mediterranen Kräutern, am besten mit Rosmarin, sowie mit Chili, Knoblauch und Zwiebeln. Kräuter und Gewürze mit feinem Aroma werden allerdings durch Salbei leicht ‚erschlagen'. Was macht man mit Salbei? Alles, von der Füllung für die Weihnachtsgans bis zu leichten mediterranen Sommergerichten. Nicht nur die traditionellen Kombinationen mit Kalbfleisch, mit Leber oder mit Aal sind empfehlenswert. Salbei passt ebenso gut zu Geflügel, Schwein oder Lamm.
Der höchste Thujon-Gehalt findet sich im Dalmatinischen Salbei (Salvia officinalis ssp. major); der Spanische Salbei (Salvia lavandulifolia) enthält dagegen überhaupt kein Thujon.
Als alte Heilpflanze hat Salbei antiseptische und entzündungshemmende Wirkungen. Ferner unterdrückt er Schweißbildung und wirkt krampflösend. Die Verdauung und Funktionen der Leber werden durch Salbei verbessert. Von längerer oder übermäßiger Anwendung ist jedoch abzuraten! Auch sollte er nicht in der Schwangerschaft verwendet werden.
Ein echter Zwerg und somit der kleinste weiß blühende Lavendel in unserem Sortiment mit perfekter Wuchsform. Wegen des langsamen Wuchses benötigt diese Sorte etliche Zeit bis zur vollen Entwicklung. Für weiße Beete empfehlen wir die Kombination von 'Nana Alba' mit 'Blue Mountain White' und der hoch werdenden Intermedia-Sorte 'Edelweiß'! weiter ...
'Pink Mist' ist eine kleine Pflanze mit großer Wirkung und einer enorm langen Blütezeit. Man möchte meinen, sie will überhaupt nicht mehr aufhören zu blühen. Nach einem milden Winter können die ersten voreiligen Blüten bereits im März erscheinen. Wenn alles Abgeblühte herausgeknipst wird, gibt es bis zum Wintereinbruch unentwegt neue Blüten. weiter ...
Dieser entzückende kleine Thymian bildet dichte graulaubige, wollig behaarte Matten. Sehr gut zum Überwachsen von Trockenmauern geeignet. Wenig blühend.Ganz wunderbar für Dachgärten, Pflanzschalen und Tröge geeignet. weiter ...
Art.-Nr.: 71139-001 9 cm Topf (0.5 l)
Fragen
Kundenfrage vom 10.08.2011:
Ist der Zwerg-Salbei auch in der Küche als Gewürz zu verwenden und wie ist sein Aroma?
Unsere Antwort vom 11.08.2011:
Salvia officinalis 'Nana Alba' eignet sich gut als Küchen-Gewürz. Er ist sehr aromatisch. Die Sorte unterscheidet sich vom klassischen Gewürz-Salbei in erster Linie durch das kompaktere Wachstum und die weiße Blüte.
Geselligkeitsstufen
Ihrer Charakteristik entsprechend werden Stauden einzeln, in kleineren oder größeren Gruppen oder flächig gepflanzt.