Eine äußerst attraktive Kübelpflanze mit süchtig machendem Fruchtduft und essbaren feuerroten Spätherbstblüten. Tee und Geflügelgerichten verleiht sie einen tropischen Hauch. Im Sommer hat die Pflanze einen hohen Wasserbedarf (Untersetzer!!). Ananas-Salbei ist sehr gut schnitt- und somit ernteverträglich. Ideal kann er auch im Wintergarten stehen, da er im Spätherbst mit seinen feuerroten Blüten ein wahrer Hingucker ist. Eine Überwinterung klappt entweder hell bei 5-15°C oder zurück geschnitten bei 0-5°C. Ananas-Salbei mag keine pralle Sonne. Leicht verholzend.
Experimentieren Sie mit dieser Sorte in der Küche: Nicht nur Süßspeisen und Desserts lassen sich damit aromatisieren, auch Fleisch kann damit kombiniert werden. Stellen Sie sich einfach auf chinesische Art zubereitete Hähnchenbruststücke vor, mit saftiger Ananas und knusprig frittierten Walnusskernen angerichtet. Dann verzieren Sie das Gericht in Gedanken mit den schönen roten Blüten des Ananas-Salbeis. Na, ist das nicht verlockend?
Die Angaben zur Blütenfarbe beziehen sich in erster Linie auf die Grundfärbung der jeweiligen Blüten. Zusätzlich werden auch andere markante Merkmale wie Aderung, "Augen", Füllung etc. angesprochen.
Für Bartiris verwendete Abkürzungen:
D
Dom
H
Hängeblätter
B
Bart
Bitte beachten Sie, dass die Farbigkeit in Abhängigkeit der Lichtverhältnisse stark variieren kann. Der Tagesgang hat damit genauso wie unterschiedliche Witterungen einen großen Einfluss auf Farbwahrnehmungen und die Farbigkeit von Fotos.
Die Blütezeit kann je nach Witterungsverlauf von Jahr zu Jahr etwas unterschiedlich sein und ist natürlich auch vom regionalen bzw. lokalen (Klein-)Klima abhängig.
Die Angaben zur Wuchshöhe benennen meist eine Spannweite für die Höhenentwicklung. Bei vielen Gräsern und anderen schopf- bzw. polsterbildenden Pflanzen bezieht sich die erste Zahl auf die Höhe des Blattschopfes, die zweite Zahl dagegen auf die Höhe der Blütenstände. In allen anderen Fällen sind die Angaben als ungefähre Gesamthöhe zu verstehen, wobei die tatsächliche Höhe von den jeweiligen Standortverhältnissen (Nährstoffangebot, Lichtverhältnisse etc.) abhängig ist und stark variieren kann.
Ein wäremliebendes Tropengras für die Liebhaber der asiatischen Küche! Das in Südindien und Sri Lanka heimische Gras wird mittlerweile auch bei uns als Würzgras für asiatische Gerichte geschätzt. An einem sonnigen Platz bei genügend Nährstoffen, Feuchtigkeit und Wärme rasch wachsend. Muss temperiert überwintert werden! weiter ...
= Aloysia triphylla VII-VIII :: 30-80 :: B/KÜBEL2 so weiß
Wenn Sie Verbenen-Tee in Frankreich kennen- und liebengelernt haben, kommen Sie an dieser Kübelpflanze nicht vorbei. Aus den frischen Blättern zubereitet, ist das Aroma viel intensiver und zitroniger. Auch als zitronenduftendes Küchenkraut kann die Zitronen-Verbene verwendet werden. weiter ...
Tagetes lucida, eine aus Mexiko stammende, bei uns leider nicht völlig winterharte Pflanze, ist unter dem Namen yauhtli als eine wichtige Würz- und Zauberpflanze der Azteken bekannt. Wie kein anderes Kraut imitiert Tagetes lucida den intensiv anisartigen Estragon-Geschmack. weiter ...
Geselligkeitsstufen
Ihrer Charakteristik entsprechend werden Stauden einzeln, in kleineren oder größeren Gruppen oder flächig gepflanzt.