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Saatgut: Speisekürbis 'Longue de Nice'
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Die französische Sorte 'Longue de Nice' ähnelt dem Butternut-Kürbis. Die Früchte haben eine Keulenform, sind zuerst grün, später rötlich-braun und können bis 1 m lang und bis zu 8 kg schwer werden. Das Fruchtfleisch ist intensiv orange und feinfasrig, sein hervorragender, leicht süßlicher Geschmack erinnert an Muskatnuss oder Avocado. Die Sorte lässt sich gut verarbeiten und ist vielseitig verwendbar, ideal zum Beispiel auch zum Frittieren, aber auch für Süßspeisen und Marmeladen, für Suppen und Eintöpfe. Sehr gute Lagerfähigkeit (bis zu 8 Monaten). Portion ausreichend für mind. 5 Pflanzen
Bio-Saatgut von Reinsaat |
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Kürbis
Kürbispflanzen brauchen als rankende Pflanzen viel Platz und als Starkzehrer eine gute Nährstoffversorgung. Der Boden sollte dementsprechend tiefgründig und nährstoffreich sein. Ein guter Platz ist ein Komposthaufen, wobei dieser sonnig und etwas windgeschützt liegen muss.
Ab Mitte Mai, nach den Eisheiligen, kann direkt ins Freiland ausgesät werden. Je nach Sorte benötigt eine Pflanze bis zu 2 m² Platz. Reichliche Bewässerung ist vor allem am Anfang bis zur Fruchtbildung sehr wichtig. Ein typisches Kürbisproblem sind Schnecken, da gerade die jungen Pflanzen eine echte Schnecken-Delikatesse zu sein scheinen. Versuchen Sie als Schutz einen dicken Ring aus Sägemehl um die junge Pflanze. Bei Vorkultur in Töpfen stehen zum Pflanzzeitpunkt schon kräftigere Pflänzchen bereit, den Kampf gegen die Schnecken aufzunehmen. Gedüngt werden sollte beim Auspflanzen mit ein paar Hornspänen, vier Wochen später dann mit Volldünger. Die Ernte beginnt im September und dauert bis zum Frost.
Aussaat: ins Freiland ab Mitte Mai, oder Pflanzung bei Vorkultur in Töpfen nach den letzten Frösten.
Abstände: 1,5-2 m Reihenabstand, in der Reihe ca. 1 m
Saatgut: Kürbis und Zucchini
Vielfältige Kürbis- und Zucchini-Variationen in Form und Farbe, in Größe, Geschmacksausrichtung, Verwendung und Lagerfähigkeit.
Das Bio-Saatgut stammt ausschließlich aus biologisch-dynamischem bzw. organisch-biologischem Anbau.
Pflanzpartner
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