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Saatgut: Salatmischung 'Misticanza'
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Misticanza ist ein traditioneller italienischer Sorten- und Artenmix, der in Frankreich auch als Mesclun zu finden ist. Diese auserlesene Mischung erhält verschiedene rote und grüne italienische Pflücksalate, Romana- und Eichblattsalate, Schnittzichorien, Rucola coltivata und - was das Original-Misticanza ausmacht - Hirschhornwegerich (Herba Stella). Die Mischung wird gemischt - als ‚Salatwiese' - gesät und als junger, knackiger Schnittsalat geerntet, so dass er nachwächst und sich eine lange Erntezeit ergibt. Traditionell mariniert mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer.
Portion ausreichend für ca. 4-5 m²
Bio-Saatgut von Reinsaat |
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Saatgut: Salat
Salate, die nicht erst durch Dressing ihren Geschmack entwickeln - von Attraktion bis Zuckerhut.
Das Bio-Saatgut stammt ausschließlich aus biologisch-dynamischem bzw. organisch-biologischem Anbau.
Pflanzpartner
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