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Hyssopus officinalis - Blauer Ysop

Artikel-Nr.: 71039-001
9 cm Topf (0.5 l)

Preis: 2,90 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten

ab 5 Stück		2,70 EUR
ab 10 Stück		2,50 EUR

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lieferbar (2-3 Wochen)

Hyssopus officinalis - Blauer Ysop - Blütenreigen

Hyssopus officinalis - Blauer Ysop - Blauer und Rosa Ysop als Schmetterlingsmagnet

Nicht nur Schmetterlinge lieben die schönen, tiefblauen Blüten inniglich! Im Garten und in Pflanzgefäßen wirkt der anpassungsfähige Ysop gleichermaßen schmückend, als Würzkraut hat er allerdings in Mitteleuropa kaum Bedeutung. Sein bitteres, herb-zusammenziehendes Aroma weckt Assoziationen mit Kampfer, Salbei und vielleicht auch Minze. Traditionell wird Ysop besonders für Hülsenfrüchte, Kartoffel- und Fleischgerichte verwendet. Auch Hackfleisch, Füllungen und Marinaden können mit dem Kraut gewürzt werden.

Im Orient wird aus vergorenen Ysop-Blättern das leicht alkoholische, kalte Getränk Scherbett zubereitet. In Frankreich benutzt man ihn zur Herstellung des magenfreundlichen Likörs Chartreuse und zum Grillen. Ysop sollte immer frisch verwendet werden. Getrocknet verliert das Kraut sehr schnell sein Aroma.

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Details

Blütenfarbe:

blau

Blütezeit:

VII-VIII

Höhe:

40 cm - 60 cm

Lebensbereich:

FS/St/Fr1 so

Winterhärtezone:

Pflanzabstand:

40 cm; 6 St./m²

Geselligkeit:

I-II

Duftpflanze:

Schnittpflanze:

Heimische Wildstaude:

Insektenweide:

Bienenweide:

Familie:

Lamiaceae

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Hyssopus officinalis

Die stark aromatisch duftenden Halbsträucher sind alte Küchen-, Heil- und Bauerngartenpflanzen. Schmetterlinge fühlen sich an dem Kraut sehr wohl, sodass er unweigerlich in insektenfreundliche Gärten miteinbezogen werden muss. Ganz besonders schön wirkt Ysop als kleine Dufthecke. Ein kräftiger Rückschnitt zur Hälfte im Frühjahr oder direkt nach der Blüte hält die Pflanze kompakt. Ysop mag es am liebsten sonnig-warm, durchlässig und nährstoffarm. Er blüht oft nach.

Pflanzpartner

Echinacea purpurea 'Magnus' - Purpur-Sonnenhut

Echinacea purpurea 'Magnus' - Purpur-Sonnenhut

VII-IX :: 80-100 :: B/Fr1-2 so
karminrot

Farbintensive Auslese mit ansehnlichen waagerechten, nur leicht zurück gebogenen Zungenblüten. Straff aufrechter Wuchs mit wenig verzweigten Blütenständen und langer Blütezeit. weiter ...

Art.-Nr.: 50562-101
9 cm Topf (0.5 l)

Geranium sanguineum 'Album' - Blut-Storchschnabel

Geranium sanguineum 'Album' - Blut-Storchschnabel

VI-VIII :: 30-40 :: GR/Fr/St1 so
weiß

Üppig wachsende Auslese des Blut-Storchschnabels mit weißen Blüten und gelber Herbstfärbung. Recht schattenverträglich. weiter ...

Art.-Nr.: 50715-101
9 cm Topf (0.5 l)

Lavandula angustifolia 'Blue Mountain White' - Garten-Lavendel

Lavandula angustifolia 'Blue Mountain White' - Garten-Lavendel

VI-VII :: 60-70 :: Fr/FS/SH1b so
weiß

Diese Selektion aus Neuseeland stand dort über 30 Jahre in einem Garten und wurde erst 2001 in Europa eingeführt. Eine stattliche und gut wüchsige Sorte in reinstem Weiß, die unser Sortiment perfekt ergänzt; höher als 'Nana Alba' und niedriger als 'Edelweiß'. weiter ...

Art.-Nr.: 52595-101
9 cm Topf (0.5 l)

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