Staudengärtnerei Gaissmayer

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Ligusticum scoticum - Schottischer Liebstöckel, Mutterwurz

Artikel-Nr.: 71145-001
9 cm Topf (0.5 l)

Preis: 4,70 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten

ab 5 Stück		4,50 EUR
ab 10 Stück		4,20 EUR

derzeit nicht lieferbar

Ligusticum scoticum - Schottischer Liebstöckel, Mutterwurz - Doldenblüte

Ligusticum scoticum - Schottischer Liebstöckel, Mutterwurz - Blatt

Die aromatische Küstenpflanze aus der Familie der Doldenblütler verströmt Sellerie-Petersilien-Aroma. Ligusticum scoticum hat ein feineres Aroma als der normale Liebstöckel und ist deshalb für viele Gerichte einsetzbar.

Verwendet werden vor allem die jungen Blätter und Stängel, aber auch die Samen. Sie geben Suppen und Eintopfgerichten einen würzigen Geschmack, können aber auch roh verzehrt werden. Der Pflanze wird in der Volksmedizin eine verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben.

Der schöne, weiße Doldenblütler mit den sattgrünen, festen Blättern und horstigem Wuchs wird nicht so riesig wie der Liebstöckel und eignet sich deshalb - sozusagen als Zwerg-Liebstöckel - auch für kleinere Gärten. Die Blütenschirme sind im Aufblühen leicht rosa angehaucht. Sonnige Plätze mit durchlässigem Boden werden von ihm bevorzugt.

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Blütenfarbe:

grünlich-weiß

Blütezeit:

VII-VIII

Höhe:

40 cm - 90 cm

Lebensbereich:

Fr1-2 so

Winterhärtezone:

Pflanzabstand:

40 cm; 6 St./m²

Geselligkeit:

Familie:

Apiaceae

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Weiterführendes finden Sie evtl. in den jeweiligen Texten zu den Warengruppen oder auf unserer WebSite.

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Rumex sanguineus var. sanguineus - Blut-Ampfer

Rumex sanguineus var. sanguineus - Blut-Ampfer

VI-VII :: 40 :: Fr2/GR2-3 so-hs
rötlich

Eine Zierde im Garten und in der Küche: Blutampfer mit purpurrot geaderten Blättern und rot überlaufenen Stängeln. Wie Spinat zubereitet ein Genuss. Wenig Säure. Sät sich aus. weiter ...

Art.-Nr.: 72024-001
9 cm Topf (0.5 l)

Crambe maritima - Küsten-Meerkohl, Strandkohl

Crambe maritima - Küsten-Meerkohl, Strandkohl

V-VII :: 30-80 :: Fr1-2 so
weiß

Küsten-Meerkohl hat attraktive blaugraue Blätter und eignet sich für sandige, nicht zu nährstoffreiche Böden an offenen, sonnigen Standorten. Salzgehalt im Boden wird toleriert, ist aber nicht Voraussetzung! Die imposante Staude hat einen kräftigen, fleischigen Wurzelstock, und weiße duftende Blüten in reich verzweigten, rispigen Trauben. Eine willig wachsende und gut ausdauernde Staude die bei uns immer wieder viel Bewunderung findet; zeigt sie sich doch vom Austrieb ab März bis zum Herbst als wandelbare, sympathische Schönheit ersten Ranges. weiter ...

Art.-Nr.: 72007-002
11 cm Topf (1 l)

Diplotaxis tenuifolia - Stauden-Rucola, Rauke

Diplotaxis tenuifolia - Stauden-Rucola, Rauke

VII-IX :: 20-50 :: B1-2 so-hs
gelb

Lange Zeit war sie in Vergessenheit geraten, die gute alte Rauke. Wie schön, dass der Zeitgeist und die wachsende Liebe zum italienischen Essen ihr zu neuer Popularität verholfen haben. Hinter dem Namen Rucola oder Rauke verbergen sich eigentlich zwei verschiedene Pflanzen: Die einjährige milde Salatrauke und die ausdauernde, würzig-scharfe wilde Rauke. Wir bieten Ihnen die pikante wilde Form an, die im Garten den Winter überdauert und sich mit den Jahren immer mehr ausbreitet. Von Juni bis fast in den Winter hinein kann man immer mal wieder ernten. weiter ...

Art.-Nr.: 72008-001
9 cm Topf (0.5 l)

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