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Die Kräuterspirale - dekorativ und gesund
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Wir empfehlen Ihnen zwölf winterharte Kräuter für die dekorative und kulinarisch nutzbare Bepflanzung einer Kräuterspirale. Gemeinsam mit den Pflanzen erhalten Sie ein Informationsblatt mit ausführlichen Informationen zu den einzelnen Kräutern. Wenn Sie sich vorab über die Kräuter und deren Verwendung in der Küche informieren möchten, schauen Sie bitte bei den einzelnen Küchenkräutern nach. Die Kräuter sind in der Reihenfolge aufgeführt, wie sie in der Kräuterspirale von unten nach oben platziert werden sollen.
1 x Artemisia dracunculus 'var. sativus'
Französischer Estragon
Fr1b so :: 40 - 70 :: VI-VII :: gelblich
1 x Sanguisorba minor
Pimpinelle
Fr/St/FS1 so-hs :: 30 - 70 :: VI-VII :: braunrot
1 x Melissa officinalis 'Limoni (BLBP 27)'
Zitronenmelisse
GR/B2 so-hs :: 20 - 40 :: VII-IX :: weißlich-rosa
1 x Petroselinum crispum 'Einfache Schnitt'
Glatte Petersilie
B2 so :: 30 - 50 :: weiß
1 x Diplotaxis tenuifolia
Stauden-Rucola
B1-2 so-hs :: 20 - 50 :: VII-IX :: gelb
1 x Rumex scutatus
Schildampfer, Römischer Ampfer
Fr2 so-hs :: 25 - 30 :: VI-VII :: weißlich-grün
1 x Allium schoenoprasum 'Forescate'
Purpur-Schnittlauch
Fr/St2 so :: 25 - 35 :: V-VI :: burgunderrot / starkwüchsig
1 x Salvia officinalis 'Major'
Dalmatinischer Gewürzsalbei
B/St/Fr1 so :: 40 - 60 :: VII-VIII :: violettblau
1 x Origanum heracleoticum
Griechischer Oregano
Fr/FS1 so :: 25 - 40 :: VII-IX :: weißlich
1 x Satureja spicigera
Kriechendes Berg-Bohnenkraut
St/FS1/SH1-2 so :: 15 :: VIII-X :: weiß
1 x Thymus serpyllum 'Lemon Curd'
Zitronen-Quendel
St/M/Fr/H1 so :: 5 - 10 :: VI-VIII :: purpur
1 x Thymus vulgaris 'Compactus'
Kleiner Gewürz-Thymian
St1/B1-2 so :: 10 - 20 :: VI-VII :: hell-lila
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