Staudengärtnerei Gaissmayer

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Hyssopus officinalis 'Albus' - Weißer Ysop

Artikel-Nr.: 71040-001
9 cm Topf (0.5 l)

Preis: 3,10 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten

ab 5 Stück		2,90 EUR
ab 10 Stück		2,70 EUR

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lieferbar (2-3 Wochen)

Hyssopus officinalis 'Albus' - Weißer Ysop - Wuchsform

Hyssopus officinalis 'Albus' - Weißer Ysop - Weißer und Blauer Ysop

Eine begehrenswerte Form des Ysop mit weißen Blüten. Ideal als üppige Dufthecke für Stauden- und Kräuterbeete. Wie auch die anderen Sorten ist der Weiße Ysop sehr attraktiv für Schmetterlinge.

Im Garten und in Pflanzgefäßen wirkt Ysop sehr schmückend, als Würzkraut hat er allerdings in Mitteleuropa kaum Bedeutung. Sein bitteres, herb-zusammenziehendes Aroma weckt Assoziationen mit Kampfer, Salbei und vielleicht auch Minze. Traditionell wird Ysop besonders für Hülsenfrüchte, Kartoffel- und Fleischgerichte verwendet. Auch Hackfleisch, Füllungen und Marinaden können mit dem Kraut gewürzt werden.

Im Orient wird aus vergorenen Ysop-Blättern das leicht alkoholische, kalte Getränk Scherbett zubereitet. In Frankreich benutzt man ihn zur Herstellung des magenfreundlichen Likörs Chartreuse und zum Grillen. Ysop sollte immer frisch verwendet werden. Getrocknet verliert das Kraut sehr schnell sein Aroma.

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Details

Blütenfarbe:

weiß

Blütezeit:

VII-VIII

Höhe:

40 cm - 60 cm

Lebensbereich:

FS/St/B1 so

Winterhärtezone:

Pflanzabstand:

40 cm; 6 St./m²

Geselligkeit:

I-II

Duftpflanze:

Schnittpflanze:

Insektenweide:

Bienenweide:

Familie:

Lamiaceae

Mehr Infos

Hyssopus officinalis

Die stark aromatisch duftenden Halbsträucher sind alte Küchen-, Heil- und Bauerngartenpflanzen. Schmetterlinge fühlen sich an dem Kraut sehr wohl, sodass er unweigerlich in insektenfreundliche Gärten miteinbezogen werden muss. Ganz besonders schön wirkt Ysop als kleine Dufthecke. Ein kräftiger Rückschnitt zur Hälfte im Frühjahr oder direkt nach der Blüte hält die Pflanze kompakt. Ysop mag es am liebsten sonnig-warm, durchlässig und nährstoffarm. Er blüht oft nach.

Pflanzpartner

Origanum Hybride 'Hot & Spicy' - Scharfer Oregano

Origanum Hybride 'Hot & Spicy' - Scharfer Oregano

VII-IX :: 25-40 :: Fr/FS1 so
weißlich

Hier können Sie sich wirklich auf den Sortennamen verlassen: Hot & Spicy! Diese scharf-würzige Oregano-Sorte legen wir besonders den Liebhabern der Cajun-Küche und lateinamerikanischer Gerichte wie Jambalaya und Chili con carne ans Herz. Vorsicht beim Dosieren! weiter ...

Art.-Nr.: 71136-001
9 cm Topf (0.5 l)

Lavandula angustifolia 'Lumière des Alpes' - Garten-Lavendel

Lavandula angustifolia 'Lumière des Alpes' - Garten-Lavendel

VI-VII :: 60-70 :: Fr/FS/SH1b so
blauviolett, tiefblaue Kelche

Das Licht der (provenzalischen) Alpen, wie diese Schönheit heißt, erfreut uns schon seit Jahren mit ihren langen Blütenähren die auf hohen Stielen stehen, trotzt bei uns Wind und Wetter und hat sich als ausgesprochen robust und ausdauernd erwiesen. weiter ...

Art.-Nr.: 52094-101
9 cm Topf (0.5 l)

Thymus serpyllum 'Whirral White' - Weißer Feldthymian

Thymus serpyllum 'Whirral White' - Weißer Feldthymian

VI-VIII :: 5 :: St/M/Fr/H1 so
weiß

Der flache Laubteppich dieses Sand-Thymians ist im Sommer über lange Zeit mit zahlreichen kleinen, weißen Blütchen übersät. Er eignet sich hervorragend als wintergrünes Polster für breite Steinfugen, zwischen Trittplatten oder in Steingärten. Dort ist er ein wahrer Bienen- und Insektenmagnet. Auch in größeren Pflanzgefäßen oder im Balkonkasten als polsterbildender Partner bestens zu empfehlen. weiter ...

Art.-Nr.: 52763-101
9 cm Topf (0.5 l)

Salvia officinalis 'Nana Alba' - Weißer Zwerg-Gewürz-Salbei

Salvia officinalis 'Nana Alba' - Weißer Zwerg-Gewürz-Salbei

VII-VIII :: 20-40 :: B/St/Fr1 so
weiß

Eine kompakte, kleine, weiß blühende Zwergform, die sich hervorragend für Töpfe und Balkon-Kästen eignet. weiter ...

Art.-Nr.: 71075-001
9 cm Topf (0.5 l)

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