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Startseite > Biokräuter > Küchenkräuter > Allium - Lauch

Allium spec. 'Iden Croft' - Englischer Lauch

Artikel-Nr.: 71134-001
9 cm Topf (0.5 l)

Preis: 3,60 EUR
inkl. MwSt. 7.00 %
zzgl. Versandkosten

ab 5 Stück		3,40 EUR
ab 10 Stück		3,20 EUR

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lieferbar (2-3 Wochen)

Allium spec. 'Iden Croft' - Englischer Lauch - Blüten und Samenstände

Der Englische Lauch besitzt absolut fantastische Zier- und Würzeigenschaften! Mit seinem intensiven Aroma, das leicht an den des Knoblauchs erinnert, ist er vielseitig verwendbar. Die breiten Halme verfeinern gekonnt Suppen und Salate. Auch pfannengerührte Gerichte können mit diesem besonderen Lauch verfeinert werden.

Erst spät im Sommer erscheinen die kugeligen, zartvioletten Blüten, die ebenfalls eine Delikatesse für sich sind. Verschwenderisch als Dekoration oder als besondere Zugabe in Sommersalaten ist Allium 'Iden Croft' immer ein Blickfang.

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Details

Blütenfarbe:

hellviolett

Blütezeit:

VIII-IX

Höhe:

30 cm - 40 cm

Lebensbereich:

Fr2-3 so

Winterhärtezone:

Pflanzabstand:

25 cm; 16 St./m²

Geselligkeit:

Schnittpflanze:

Bienenweide:

Familie:

Alliaceae

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Allium - Lauch

Unter den vielgestaltigen, dekorativen Zwiebelblühern der Gattung Allium finden sich unter anderem auch wichtige Würz- und Küchenpflanzen mit aromatischen Laub und schmückenden, essbaren Blüten. Ferner wird einigen eine heilende Wirkung zugeschrieben. Eine Auswahl solcher gesundheitsfördernder Vertreter aus dem umfassenden Reich der erlauchten Lauche haben wir für Sie in unserem Themenkatalog "Arznei- und Heilpflanzen" zusammengestellt und genauer vorgestellt.

In der Wachstumszeit benötigen die Lauchgewächse ausreichend Feuchtigkeit sowie Nährstoffe und Licht. Ausnahmen sind hier Bärlauch (Allium ursinum) und Allermannsharnisch (Allium victorialis), die direkte Sonne auf ihren Blättern nicht mögen. Ein Standort im lichten Schatten unter Laubbäumen wird daher von beiden bevorzugt.

Pflanzpartner

Rumex sanguineus var. sanguineus - Blut-Ampfer

Rumex sanguineus var. sanguineus - Blut-Ampfer

VI-VII :: 40 :: Fr2/GR2-3 so-hs
rötlich

Eine Zierde im Garten und in der Küche: Blutampfer mit purpurrot geaderten Blättern und rot überlaufenen Stängeln. Wie Spinat zubereitet ein Genuss. Wenig Säure. Sät sich aus. weiter ...

Art.-Nr.: 72024-001
9 cm Topf (0.5 l)

Mentha spicata 'Englische Grüne' - Englische Grüne Minze

Mentha spicata 'Englische Grüne' - Englische Grüne Minze

VII-VIII :: 80-100 :: B/Fr2-3 so
lila

Mit ihrem kräftig grünen Laub, den kräftigen Stängeln und den sehr dekorativen Blütenähren ist diese Minze eine Schönheit. Klassische englische Küchenminze mit mildem, grünem Aroma für typisch englische Gerichte wie Lammbraten, Erbsen und Minzsaucen. Wenig Menthol. weiter ...

Art.-Nr.: 75045-001
9 cm Topf (0.5 l)

Cryptotaenia japonica 'Purpurascens' - Japanische Purpur-Petersilie

Cryptotaenia japonica 'Purpurascens' - Japanische Purpur-Petersilie

VII-IX :: 60 :: Fr/GR2-3 hs
weiß

Die japanische Petersilie ist nicht nur eine Würzpflanze von fremdartigem Reiz, sondern auch eine sehr dekorative Blattschmuckpflanze. Wir bieten Ihnen eine besonders schöne Sorte mit purpur-schwarzem Laub. weiter ...

Art.-Nr.: 71033-001
9 cm Topf (0.5 l)

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