Salvia nevadensis – Nevada-Salbei, Honig-Salbei
Produktinformationen
Artikel-Nr.: 71179
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)
Der aus der Sierra Nevada stammende Salbei verströmt einen süßlich-aromatischen Honig-Salbei-Duft. Weißliche, schmale Blätter, ein eher niederliegender Wuchs und hellblaue Blüten, die über der Pflanze schweben, sind charakteristisch für den recht filigranen Nevada-Salbei. Aufgrund seiner Herkunft sollte er an einen vollsonnigen Platz mit durchlässigem, sandigem, eher kargem Boden gepflanzt und ggf. im Winter geschützt werden.
In der Küche kann man ihn am besten zum Würzen von Gerichten verwenden, welche durch eine zarte, eher liebliche Salbeinote abgerundet werden. Da Salvia nevadensis fast kein Thujon enthält, ist er verträglicher als der bekannte Salvia officinalis.
hellblau
- silber
Juni–Juli
30 cm
- sonnig
Fr1
- Freifläche mit Wildstaudencharakter trockener Boden
Z6 (-23,4 °C bis -17,8 °C)
40 cm, 6 St./m²
I
ja
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ja
ja
Lamiaceae